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Salada de tomate e pepino

Salada de tomate e pepino


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Todo mundo sabe fazer uma salada de tomate e pepino. Mas vou te mostrar como você pode decorar!

  • 2 pepinos grandes
  • tomates
  • cebolas verdes
  • salsa
  • endro para decorção,
  • Pimenta
  • óleo,
  • vinagre
  • pauzinhos de plástico para aperitivos.

Porções: 4

Tempo de preparação: menos de 30 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Salada de tomate e pepino:

Fazemos uma salada de tomate e um pepino, cortando todos os legumes o mínimo possível, temperando e reservando.

Corte um pepino em rodelas longas o mais finas possível, para que não tenhamos problemas para preparar a salada. Pegamos as bordas com um palito de plástico e recheio com salada de tomate. Enfeite com endro verde.


Dieta com saladas

A dieta com alface ou com saladas em geral é fácil de manter, em casa, na cidade ou no trabalho. Dieta com saladas também pode incluir peito de frango grelhado ou peru e peixe (qualquer tipo de peixe cozido no forno ou no vapor).

Dieta com saladas. Receitas recomendadas.

As saladas podem ser acompanhadas uma vez ao dia por uma fatia de pão de centeio. Adicione proteína magra à sua dieta de alface.

Tofu, feijão, atum e ovos cozidos são excelentes fontes de proteína.
E não se esqueça de beber muita água pura com limão!

Quando pensamos na dieta da salada, provavelmente pensamos naquela salada verde acompanhada de tomates e pepinos e outros ingredientes que não causam fome. Apresentaremos a seguir, entre as receitas de saladas consagradas (italiana, búlgara, salada grega, com frango, atum, etc.) e receitas de saladas menos conhecidas dos romenos mas que estão com fome há muito tempo e que trazem uma importante ingestão de proteínas.

Para quem quer emagrecer com uma dieta de salada, não recomendamos aquelas que contenham: batata, cenoura, arroz, macarrão, pão torrado, milho, queijo, maionese, muito óleo, seja azeite. Todos esses ingredientes engordam porque têm alto índice glicêmico (macarrão, croutons, cenouras, batatas, milho, todos com alto IG) ou porque têm muitas calorias (queijo, maionese e óleo são bombas calóricas).

1) Receitas de saladas clássicas, fáceis de preparar:

a) Salada caprese (Receita de salada: mussarela de soro de leite + tomate fatiado + 1 colher de chá de pesto)

b) Salada búlgara (Receita de salada: alface, tomate, pepino, pimentão, azeitonas pretas, frango magro ou presunto de peru, ovo cozido, sal, pimenta branca (limão e azeite a gosto))

c) salada grega (Receita de salada: alface, queijo de ovelha gorduroso, pimentão, pepino, tomate, azeitonas pretas, sal, pimenta branca (limão e azeite a gosto))

d) Salada de galinha ( Receita de salada: alface, pepino, tomate, pimentão, peito de frango, cogumelos, sal, pimenta branca (limão e azeite a gosto))

e) Salada de atum (Receita de salada: salada, pepino, tomate, pimentão, azeitonas, atum, sal, pimenta branca (limão e azeite a gosto))

f) Salada de rúcula com parmesão (Receita de salada: rucolla com parmesão e limão)

g) Salada ProVitamina (Receita de salada: rúcula, salmão defumado, maçã, toranja, laranja, tomate cereja)

h) Salada italiana: verde, branca, bandeira vermelha (Receita de salada: alface, azeitonas verdes, pepinos, queijo feta ou tofu, tomate cereja, vinagre balsâmico, azeite virgem extra, sal, pimenta)

Salada marroquina com beterraba

A beterraba é útil em inúmeros problemas de saúde, incluindo a desintoxicação do fígado. Beterraba estimula o sistema imunológico melhorando a respiração celular e a oxigenação dos tecidos. Também podemos informá-lo sobre a beterraba que mantém suas propriedades independentemente do método de cozimento. A beterraba contribui para o metabolismo da gordura, não tem efeitos colaterais e é bem tolerado pela maioria das pessoas. Tenha cuidado, as beterrabas pequenas são mais doces do que as grandes. »Leia mais sobre a beterraba no artigo dedicado»

Ingrediente:
2 beterrabas vermelhas descascadas e cozidas no vapor
2 colheres de sopa de azeite
meio limão
1 dente de alho (ou 1/2 cebola),
meio cacho de salsa (ou coentro, se quiser)
1 colher de chá de cominho moído
sal, pimenta, chili

Preparação:
Ferva a beterraba descascada em bastante água com um pouco de sal até que o garfo entre levemente. Deixe esfriar e corte em cubos.
Esmague o alho (ou pique bem a cebola) e acrescente. Polvilhe com suco de limão e azeite. Polvilhe a beterraba com sal, pimenta, pimenta, cominho e salsa picada. Misture levemente e gosto de especiarias.
Deixe descansar por 1 hora para misturar os sabores.

Tempo de preparação: 20 min.
Marinada: 1 hora.

Salada de peru

Esta salada de peru é uma ótima maneira de usar no dia seguinte as partes do bife de peru que você não comeu na refeição anterior. A salada é uma excelente fonte de vitaminas A, C e ácido fólico, bem como de fibras e proteínas dietéticas.

Uma grande porção de 600 gramas de salada de peru tem 450 calorias. Esta receita pode ser preparada como parte de uma dieta de salada e é muito satisfatória.
Tempo de preparação: 10 minutos

Ingrediente:

Alface ou rúcula ou espinafre fresco
Um tomate fatiado vermelho médio
Cebola ou alho-poró fatiado
Peito de peru fatiado
Alguns cogumelos do crime, cortados
Algumas sementes cruas de girassol ou abóbora
Um figo sem sementes cortado finamente
Uma xícara de feijão com feijão grande cozido ou enlatado

Todos estes ingredientes são misturados e temperados a gosto com sal, pimenta, salsa, limão e azeite virgem extra. Se estiver faltando um ingrediente da cozinha, não desanime. Seja criativo e completo com outra coisa.

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Salada de Abacate com Pimenta

É bem sabido que o abacate é rico em & # 8220 gorduras saudáveis ​​& # 8221, como gorduras monoinsaturadas e ácidos graxos essenciais. O abacate é uma boa fonte de fibra alimentar, vitamina C, vitamina K e ácido fólico - essencial para a formação de células sanguíneas. Ao comprar abacates, devemos ter em mente que, ao serem pressionados, os dedos devem entrar um pouco na fruta, mas não muito. Se você comprar abacate duro, pode embrulhá-lo em papel e colocá-lo ao lado de bananas. O papel e a proximidade das bananas determinam o amadurecimento mais rápido do abacate.

Ingrediente:
6 abacates picados finamente
4 tomates cortados em fatias pequenas uma cebola pequena, picadinha
alguns fios de coentro picado
1 pimenta bem picada
suco de 4 limões, sal, pimenta.

Preparo: Abacate, tomate, cebola, coentro, suco de limão, pimenta, sal e pimenta coloque em uma tigela grande e por fim misture levemente.

O óleo AVOCADO é obtido por prensagem a frio e possui certificação BIO. É particularmente rico em propriedades nutricionais valiosas e retém todos os oligoelementos essenciais. O óleo de abacate premium está disponível na loja com entrega rápida e pagamento por correio www.proDietaNaturala.ro

Quando fizer dieta com saladas, coma o mais variado possível. Beterraba, abacate, lentilha, feijão, tofu, berinjela são indicados para uma dieta bem diversificada!

Salada de berinjela com nozes

Imagine fazer uma clássica salada de berinjela, mas sem maionese ou cebola. Sobre a berinjela junte os pimentos assados, o azeite, as nozes a gosto e 2 dentes de alho e leve ao liquidificador. Adicione o iogurte no final. Adicione sal e pimenta a gosto, decore com salsinha picada e mantenha um pouco frio antes de comer.

O segredo para uma perda de peso saudável é fornecido naturalmente pelo farelo e pela fibra. Porque? Eles funcionam em duas etapas: 1. incha no estômago e corte a sensação de fome com ingestão de baixa caloria. 2. conter fibra dietética que transita pelo corpo atraindo e eliminando facilmente gorduras e toxinas. Psyllium e farelo de aveia que encontramos em Site ProDietaMagazin.ro, leia mais sobre o tratamento natural para constipação e DETOX

Salada mediterrânea com receita de lentilhas

Salada mediterrânea com lentilhas é uma maneira fácil de cozinhar no estilo mediterrâneo. Pode ser almoço ou jantar se você optar por fazer dieta com saladas ou pode completar um estilo de vida saudável. Também é uma boa opção para quem segue uma dieta vegetariana. A salada mediterrânea com lentilhas é rica em vitaminas e minerais, fornecendo 220% das necessidades diárias de vitamina K, 107% das necessidades diárias de molibdênio e 79% das necessidades diárias de vitamina A. Uma porção de 250 gramas de salada tem 260 calorias e pode ser uma refeição em uma dieta de salada ou pode ser uma guarnição para um bife. As lentilhas não têm sido muito utilizadas em nossa alimentação no país, mas isso não significa que não devamos considerá-las. Tem gosto semelhante ao de feijão, ferve com muito mais facilidade, não libera gases e tem propriedades nutricionais valiosas. »Leia mais sobre lentilhas no artigo dedicado»

Tempo de preparação: 20 min.
Marinada: 1 hora.

Ingrediente:
3/4 xícara de lentilhas verdes secas (após ferver, haverá duas xícaras)
2 xícaras de água
pimentão vermelho picado um ou dois tomates fatiados uma cebola pequena cortada em fatias finas
Pressione 2 dentes de alho de tamanho médio
um punhado de manjericão recém-picado
3-4 nozes picadas
2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
1 colher de sopa de suco de limão espremido na hora
2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
sal e pimenta-do-reino a gosto. 1 ramo de dente-de-leão jovem ou folhas de rúcula podem ser adicionados a esta salada.

Preparação: Lave as lentilhas, retire os elementos estranhos e escorra. Ferva as lentilhas com três xícaras de água e uma pitada de sal. As lentilhas são fervidas em temperatura baixa por cerca de 20 minutos ou até que pareçam cozidas, mas ainda firmes. Escorra o excesso de água, enxágue em água fria e escorra novamente. Misture todas as receitas da salada mediterrânea com lentilhas. Deixe marinar por pelo menos 1 hora antes de servir. Misture ao lado da salada de dente de leão ou rúcula com 2 colheres de sopa de azeite, 1 colher de sopa de suco de limão, sal e pimenta.

Massas dietéticas e arroz de 9 calorias da Vitanu Germany também podem ser encontrados no site de entrega rápida www.proDietaBio.ro. O envio é de 10 lei ou mesmo GRATUITO dependendo do pedido. Peça levemente e perca peso facilmente!

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Salada com peito de frango, pepino e pão torrado

Em uma panela com água, ferva o peito de frango por cerca de 20 minutos. Quando cozido, deixe esfriar e depois corte ou parta em tiras finas.

Corte o pão em cubos e frite numa frigideira com um pouco de azeite até que os croutons estejam bem dourados.

Os pepinos são cortados em tiras, as cebolas em semi-anéis e o queijo ralado.

Preparamos o curativo:

Numa tigela, misture o azeite com o vinagre, o sal, a pimenta e o alho amassado. Misture bem até obter um molho homogêneo.

As folhas de alface são quebradas e dispostas em uma tigela, em cima adicione os pepinos, cebolas, peito de frango e queijo.

Polvilhe a salada com o molho e misture levemente. No final, adicione os croutons.


Salada de rúcula, tomate cereja e queijo

Eu sei o quanto gosto de saladas. Sei o quanto gosto de receitas simples e rápidas, você pode conferir no blog :). Portanto, qualquer salada que seja feita com rapidez e facilidade é minha preferida, assim como a de rúcula. Por que foguete? Bem, agora deixe-me mentir para você e listar as qualidades dela ou seja honesto e escrever para você que ela estava em oferta na loja e eu disse deixe-me prepará-la de alguma forma rapidamente? Eu sou honesto e estou escrevendo para você que não é realmente o mais favorito & # 8222frunza & # 8221 devido ao sabor ligeiramente amargo, mas se você souber o que combinar com ele é excelente. E se assemelha muito às folhas do dente-de-leão, e é considerada a alface mais saudável devido ao seu alto teor de vitaminas e minerais. Como ideia, a rúcula contém oito vezes mais cálcio do que a alface americana.

O que você precisa saber é que as folhas de rúcula são boas para o consumo imediatamente após a colheita. Quando você compra rúcula na loja, é bom comprar a quantidade que dá para consumir em um dia. Armazenado na geladeira, o foguete não dura mais do que 1 a 2 dias, após os quais, mesmo em baixas temperaturas, é instalado o processo de murchamento. Uma das vantagens mais importantes das folhas de rúcula é que pode ser servida com quase todos os pratos. Além disso, suas folhas são como um ímã de impurezas, por isso deve ser lavado muito bem antes de usar.

Escrito isso, a receita da salada é muito boa, digo, comi com prazer no jantar e você deve saber que estou cansada. Por também ter queijo de cabra e ovo, não são apenas folhas misturadas com tomate.

Se não tivéssemos ovo, comeríamos com croutons, então você pode escolher, mesmo que seja entre nós, o ovo é rei :)

Salada de rúcula, tomate cereja e queijo

Ingredientes para uma porção:

  • 60g de rúcula (é muito leve não se assuste, uma caçarola tem cerca de 120g)
  • 80g de queijo de cabra (usei telemea porque sou um grande fã)
  • 5-6 tomates cereja
  • 1 ou cozido
  • sal pimenta
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de vinagre balsâmico ou, se não tiver vinagre, um pouco de suco de limão

Cortamos o ovo em fatias, os tomates cereja ao meio ou em quartos, dependendo do tamanho.

Numa tigela coloque as folhas de rúcula, os tomates e tempere com um pouco de sal. Adicione o queijo esmagado, o azeite, o vinagre e misture ligeiramente.

Coloque a salada na tigela em que a servimos, coloque o ovo fatiado por cima e tempere com pimenta fresca.

Receita experimentada por leitores

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Método de preparação

Salada de Alexandra

Coloque as fatias de bacon na grelha, para torná-las um pouco crocantes, depois corte uma fatia em 2-3 pedaços

Salada de arroz com surimi

- ferva o arroz e a água gelada com sal e um pouco de óleo após a fervura e deixe esfriar


Salada com atum, tomate e pepino

Aí vem o verão, a época do ano mais rica em frutas e vegetais saborosos. No verão comemos muitas saladas, combinadas de dezenas de formas, com molhos leves e deliciosos que enriquecem o sabor das saladas de verão.

Hoje sugiro que experimente uma das minhas saladas favoritas! Salada de atum, tomate, pepino, cebolinha, milho e um molho francês agridoce. Nos dias quentes de verão, nada é mais saboroso do que uma salada com muitos vegetais e atum.

O ponto forte desta salada foi o filé de atum Lotka em lata, em azeite! Os produtos Lotka não contêm E nem conservantes e são ricos em vitaminas, minerais e ômega 3, podendo ser utilizados em diversos pratos (saladas, sanduíches, receitas de massas, etc.).

Salada de Atum, Tomate e Pepino - Ingredientes (2 pessoas)

  • 200 g de mistura de alface / salada
  • 1 lata de filé de atum Lotka, em azeite (200 g)
  • 4 tomates médios
  • 1 pepino fresco
  • 1 cebola roxa média
  • 4 colheres de sopa de grãos de milho fervidos
  • 10 azeitonas pretas sem caroço
  • 5-6 folhas frescas de manjericão

Molho francês para saladas e ingredientes # 8211

  • 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1 colher de chá de mel pequeno
  • 1 colher de chá de mostarda clássica
  • 4 colheres de sopa de azeite de atum Lotka enlatado
  • 1 colher de chá de sal

Salada de Atum - Preparação passo a passo

  • Usei uma mistura de salada já embalada e lavada. Se quiser usar alface, lave, seque bem e quebre em pedaços adequados. Eu não corto a salada, eu a quebro em pedaços.

  • Numa tigela, coloque a salada, junte os tomates cortados em 4, os pepinos cortados em rodelas adequadas (não muito finas), a cebola juliana (em rodelas finas), as azeitonas pretas cortadas em rodelas ou metades e os grãos de milho.

  • Escorra o filé de atum em uma tigela (guarde o azeite para o molho) e quebre-o em pedaços adequados.
  • Adicione o atum à saladeira e misture.

Molho de salada francesa - Preparação passo a passo

  • Coloque o óleo em lata em uma tigela, acrescente o vinagre, o suco de limão, o mel, a mostarda e o sal a gosto.
  • Misture o molho com um garfo até ficar homogêneo.

Se quiser usar este molho para outras saladas, sem peixe, use azeite ou mesmo óleo de girassol.

O molho é adicionado exatamente quando queremos servir a salada. Desta forma, os vegetais permanecerão crocantes.


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Salada de tomate e pepino.

Salada de tomate e pepino, preparada com pimentão, cebola, queijo Telemea e pimenta quente

Pepinos recheados com feijão

Pepinos verdes grandes ou em conserva recheados com feijão branco, temperados com páprica e tarhno verde


Salada de tomates, pepinos, cebolas e pimentões, em uma jarra e # 8211 um pimentão agora e desfrute de seu sabor delicioso durante todo o inverno

Acho que todo mundo adora salada de tomate e pepino. Infelizmente, muitos não sabem que podem desfrutar de seu delicioso sabor no inverno. Por isso decidi escrever esta receita hoje. Prepare-o agora e coma salada de tomate, pepino, cebola e pimenta durante todo o inverno.

Ingredientes para uma jarra de 1 litro:

  • 4 pepinos de tamanho médio, 4 tomates
  • 2 pimentões, 2 cebolas, alguns dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de óleo, 2 raminhos de endro
  • 2 colheres de chá de sal, 2 colheres de chá de açúcar
  • 4 colheres de chá de vinagre 9%, 6 grãos de pimenta-do-reino

Método de preparação:

Lave os tomates e os pepinos e corte-os em rodelas. Descasque uma cebola e corte-a ao meio, em rodelas. Descasque uma abóbora, rale e corte ao meio. Lave os pimentões, retire as sementes e corte-as em tiras grossas.

Colocamos no fundo de um frasco de 1 litro, 2 colheres de sopa de óleo. Em seguida, adicione em camadas, tomates, pepinos, cebolas e pimentões. Em seguida, adicione os dentes de alho, pimenta preta e raminhos de endro.

Adicione sal, açúcar e vinagre. Em seguida, encha os frascos com água fervente.

Colocamos uma toalha no fundo de uma panela. Coloque os potes de salada na panela e despeje água suficiente para cobrir 3/4 da altura do pote. Cubra o frasco com uma tampa.

Colocamos a panela no fogão. Depois que a água começar a ferver, deixe a panela no fogo por mais 15 minutos. Em seguida, retire a jarra da panela. Fechamos a tampa com força.

Vire o frasco de cabeça para baixo, cubra-o com um cobertor ou uma toalha grossa e deixe esfriar. Depois de esfriar completamente, guarde-o em local escuro e fresco, de preferência no porão ou despensa.


Salada de tomates, pepinos, cebolas e pimentões, em uma jarra & # 8211 um pimentão agora e desfrute de seu sabor delicioso durante todo o inverno

Acho que todo mundo adora salada de tomate e pepino. Infelizmente, muitos não sabem que podem desfrutar de seu delicioso sabor no inverno. Por isso decidi escrever esta receita hoje. Prepare-o agora e coma salada de tomate, pepino, cebola e pimenta durante todo o inverno.

Ingredientes para uma jarra de 1 litro:

  • 4 pepinos de tamanho médio, 4 tomates
  • 2 pimentões, 2 cebolas, alguns dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de óleo, 2 raminhos de endro
  • 2 colheres de chá de sal, 2 colheres de chá de açúcar
  • 4 colheres de chá de vinagre 9%, 6 grãos de pimenta-do-reino

Método de preparação:

Lave os tomates e os pepinos e corte-os em rodelas. Descasque uma cebola e corte-a ao meio, em rodelas. Descasque uma abóbora, rale e corte ao meio. Lave os pimentões, retire as sementes e corte-as em tiras grossas.

Colocamos no fundo de um frasco de 1 litro, 2 colheres de sopa de óleo. Em seguida, adicione em camadas, tomates, pepinos, cebolas e pimentões. Em seguida, adicione os dentes de alho, pimenta preta e raminhos de endro.

Adicione sal, açúcar e vinagre. Em seguida, encha os frascos com água fervente.

Colocamos uma toalha no fundo de uma panela. Coloque os potes de salada na panela e despeje água suficiente para cobrir 3/4 da altura do pote. Cubra o frasco com uma tampa.

Colocamos a panela no fogão. Depois que a água começar a ferver, deixe a panela no fogo por mais 15 minutos. Em seguida, retire a jarra da panela. Fechamos a tampa com força.

Vire o frasco de cabeça para baixo, cubra-o com um cobertor ou uma toalha grossa e deixe esfriar. Depois de esfriar completamente, guarde-o em local escuro e fresco, de preferência no porão ou despensa.


10 receitas saudáveis, saborosas e fáceis de preparar para perder peso

Você quer perder quilos extras, mas fica entediado com os mesmos tipos de guindastes recomendados em todas as "dietas para emagrecer"?

Eu sei como pode ser enfadonho e frustrante desistir de seus alimentos favoritos e, em seguida, ser forçado a comer as mesmas receitas saudáveis ​​para perder peso.

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Espetos de peixe com salada de tomate e pepino

Outro dia fui convidado & # 8211 e aceitei & # 8211 participar de um concurso organizado pela Diva Hair sobre o tema & # 8220Várias receitas para várias dietas & # 8221, sendo o desafio escolher uma dieta e cozinhar uma ou mais receitas saborosas adequadas para esta dieta.

Embora a tentação fosse grande (por um momento fui tentada a escolher a Dieta de Engorda LOL), minha escolha final parou na & # 8220 Dieta Mediterrânica & # 8221, e isso porque é uma dieta balanceada, com um cardápio sem aquele rigor que caracteriza as dietas altas .
Por último, mas não menos importante, escolhi esta dieta porque me serviria (se quisesse seguir uma dieta), desde a minha dieta incluindo peixe, frutas e vegetais frescos, iogurte ou queijo, sumos de fruta fresca, azeite virgem extra ou mel.

Em conclusão, o prato que preparamos para este concurso são uns deliciosos espetinhos de salmão, aos quais acrescentamos uma salada de tomate, pepino e cebola roxa. O tempero, que dá sabor a qualquer prato (diet ou não), era composto por sal, pimenta e sumagre.

Para a preparação, você precisa dos seguintes ingredientes: Filetes de salmão 600 g (pode, obviamente, usar outro peixe), sem a pele 6 tomates cereja 150 g pepinos verdes 1 cebola roxa, sal pimenta do reino preta, sumagre moído na hora azeite virgem extra.

Preparar espetos de peixe com salada de tomate e pepino: Comece cortando o filé de peixe em cubos do tamanho certo, que você coloca em um saco.

Coloque em uma tigela: 3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem, 1/2 colher de chá de sal, 1 colher de chá de pimenta e 1 colher de sopa de sumagre. Mexa e despeje a composição sobre o peixe.

Mexa novamente, sacudindo levemente o saco, até que todos os cubos de peixe estejam untados com o óleo de tempero. Feche a sacola e leve à geladeira por 30 minutos.

Após 30 minutos, retire o peixe da geladeira e mergulhe os palitos de espeto em água morna (não por muito tempo, cerca de 1 minuto é o suficiente) e comece a colar cubos de peixe nos palitos.

Coloque os espetos na grelha quente e deixe-os ficarem cozidos, tomando o cuidado de virá-los periodicamente (cerca de minuto a minuto) de cada lado.

Até que os espetos estejam feitos, corte a cebola roxa em rodelas finas, o pepino verde em rodelas e os tomates em rodelas finas.

Coloque a cebola em uma tigela e adicione 1 colher de chá de sumagre ralado. Esfregue bem a cebola com o sumagre e deixe agir por cerca de 1-2 minutos. Em seguida, adicione os tomates e os pepinos, o azeite virgem extra, misture e a salada está pronta.

Assim que os espetos estiverem dourados, retire-os da grelha, coloque-os no prato, junte a salada e pode servir.


Vídeo: A melhor salada de tomate sem tirar as sementes!. Pitadas da Rita. Com Rita Lobo (Julho 2022).


Comentários:

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