Guisado de Legumes com Peito de Frango

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Uma refeição boa, saborosa e saudável porque também é preparada com produtos orgânicos (cebolinha, alho, salsa, ovos, farinha, peito de frango), é de fácil preparo e é altamente recomendável.

1 kg de peito de frango desossado
4 cebolas de tamanho adequado
2 dentes de alho verde
2 fios de cebola verde
1 pimentão vermelho
Pimenta
sal
1/2 colher de chá de páprica doce
1/2 colher de chá de vegeta
Tomilho
1 link salsa verde
1 colher de sopa de farinha
2 gemas
50 ml de óleo de girassol

Porções: 8

Tempo de preparação: menos de 90 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Guisado de legumes com peito de frango:

Descasque a cebola, a cebolinha verde, o alho e a pimenta, lave e pique finamente. Lavamos o peito de frango e o repartimos em pedaços menores (como no goulash). Numa panela coloque a cebola, a pimenta e o alho junto com o óleo endurecido, acrescente a páprica, depois o peito de frango e deixe cozinhar por 10 minutos junto com os legumes. Tempere com sal, vegeta, pimenta e tomilho, depois acrescente água quente o suficiente para cobrir um pouco a carne e deixe ferver. Quando a carne estiver bem cozida, misture a farinha com as gemas e um pouco de água e coloque sobre o guisado. Deixe ferver por mais 5 minutos e tempere com salsa verde.

Bom apetite e seja útil!