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Derreta a manteiga e deixe esfriar. Separe os ovos, esfregue as gemas com o açúcar e a essência de baunilha. Despeje o ovo derretido e misture, em seguida, adicione a farinha e misture novamente. Adicione o leite um por vez e misture até ficar homogêneo. Bata as claras com o sal em pó e incorpore no composto de gema. Coloque a composição no bandeja com papel manteiga, leve ao forno pré-aquecido em fogo alto por 50 minutos.
P.S. A bandeja é 20 x 30
