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Salada de raiz de aipo, rabanete e agrião com molho de semente de mostarda

Salada de raiz de aipo, rabanete e agrião com molho de semente de mostarda


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Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de sementes de mostarda amarela
  • 1/2 xícara de vinagre balsâmico branco
  • 1 colher de sopa de mostarda dijon
  • 1/4 xícara de chalotas picadas (2 médios)
  • 2/3 xícara de azeite de oliva extra-virgem
  • 2 cachos grandes de agrião, caules grossos aparados (cerca de 6 xícaras embaladas)
  • 1 1/2 libra de raiz de aipo (aipo), aparada, descascada, ralada grosseiramente no processador ou com ralador de caixa
  • 20 rabanetes, aparados, em fatias finas

Preparação de receita

  • Mexa as sementes de mostarda em uma frigideira seca em fogo médio até que estejam ligeiramente torradas e começando a estourar, cerca de 3 minutos. Transfira para uma tigela; legal. Adicione vinagre, mostarda e chalotas; bata para misturar. Gradualmente, acrescente o óleo. Tempere com sal e pimenta.

  • Misture o agrião em uma tigela grande com molho suficiente para cobrir levemente. Divida o agrião entre os pratos. Combine raiz de aipo e rabanetes na mesma tigela; misture com o suficiente do molho restante para revestir. Tempere a gosto com sal e pimenta. Cubra o agrião com a mistura de raiz de aipo e sirva.

Receita de Jill Silverman Hough, Seção de Críticas


Assista o vídeo: Basta 2 ingredientes: rugas, bigode chinês, código de barras, manchas SOME TUDO!! (Julho 2022).


Comentários:

  1. Guthrie

    Obrigado por seu trabalho duro !!

  2. Sikyahonaw

    Resposta rápida, um sinal de inteligência :)

  3. Raidon

    Dando onde posso ler sobre isso?

  4. Nern

    Eu acredito que você está cometendo um erro. Vamos discutir isso. Envie -me um email para PM, vamos conversar.

  5. Lany

    Eu penso que eles estão errados. Precisamos discutir.

  6. Socrates

    Você permite o erro. Entre vamos discutir isso.



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