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Vinho com canela

Vinho com canela

Ingredientes

  • 2 tangerinas, clementinas ou laranjas pequenas
  • 2 paus de canela mais 8 para enfeitar (enfeite opcional)
  • 2 cápsulas de cardamomo verde, rachado

Preparação de receita

  • Pressione a extremidade da haste (pontiaguda) de 10 dentes em cada tangerina, perfurando a pele. Coloque as tangerinas, o vinho, a cidra, as maçãs Lady (se usar), 2 paus de canela e as vagens de cardamomo em uma panela grande. Leve para ferver em fogo médio-baixo; cozinhe delicadamente por 20 minutos. FAZER ADIANTE: Vinho quente com 2 horas de antecedência. Cubra e deixe descansar em temperatura ambiente. Reaqueça suavemente em fogo médio-baixo antes de continuar.

  • Mexa no Porto. Divida entre os copos; decore cada um com um pau de canela e uma maçã Lady, se desejar.

Receita de The Bon Appétit Test Kitchen,

Teor Nutricional

12 porções, 1 porção contém: Calorias (kcal) 310Gordura (g) 0 Gordura Saturada (g) 0Colesterol (mg) 0 Carboidratos (g) 20 Fibra dietética (g) 1 Açúcares totais (g) 18Proteína (g) 0Sódio (mg) 0 Seção de Comentários


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