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Mussarela Marinada Picante com Orégano e Alcaparras

Mussarela Marinada Picante com Orégano e Alcaparras

Ingredientes

  • 12 onças de queijo mozzarella fresco embalado em água, escorrido, cortado em fatias de 1/4 de polegada de espessura
  • 6 colheres de sopa de azeite virgem extra
  • 1/4 colher de chá de pimenta vermelha moída seca
  • 1 colher de sopa de orégano fresco picado
  • 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
  • 2 colheres de sopa de alcaparras, picadas

Preparação de receita

  • Sobreponha as fatias de queijo em uma travessa média.

  • Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma frigideira pequena em fogo médio. Adicione o alho e a pimenta esmagada e mexa até o alho começar a colorir, cerca de 2 minutos. Retire do fogo; Junte o orégano, o sal e a pimenta. Legal. Junte as alcaparras e as 4 colheres de sopa de óleo restantes. Colher sobre as fatias de queijo.

Seção de Críticas


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