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Cupcakes de baunilha

Cupcakes de baunilha

Ingredientes

Bolos de copo

  • 10 colheres de sopa (palitos de 1¼) de manteiga sem sal, temperatura ambiente
  • 2 ovos grandes, temperatura ambiente
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 xícara mais 3 colheres de sopa de farinha com fermento

Geada

  • 7 colheres de sopa de manteiga sem sal, temperatura ambiente
  • 4 colheres de chá de suco de laranja fresco
  • 4 colheres de chá de suco de limão fresco

Preparação de receita

Para Cupcakes:

  • Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Forre 8 forminhas de muffin padrão (⅓ xícara) com forros de papel. Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar em uma tigela média até ficar cremoso. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem a cada adição. Junte a baunilha. Misture a farinha e depois o leite. Divida a massa entre as xícaras preparadas (cerca de ⅓ xícara cada). Asse os cupcakes até dourar e um testador inserido no centro saia limpo, 18 a 20 minutos. Transfira os cupcakes para uma gradinha e deixe esfriar.

Para congelar:

  • Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar em outra tigela média até ficar homogêneo. Junte o suco de laranja e o suco de limão. Espalhe a cobertura sobre os cupcakes.

Receita da Ballymaloe Cookery School Shanagarry County Cork, Seção de Avaliações

Assista o vídeo: Cupcakes de baunilha (Novembro 2020).