Receitas incomuns

Nozes carameladas

Nozes carameladas

Ingredientes

  • 1 colher de chá de noz-moscada moída na hora
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 2 xícaras de noz-pecã (8 a 9 onças)

Preparação de receita

  • Pré-aqueça o forno a 300 ° F. Pincele uma assadeira grande com manteiga.

  • Bata a clara de ovo na tigela até ficar espumoso. Adicione açúcar, especiarias e sal. Bata até a mistura ficar espessa e opaca. Adicione nozes; mexa até revestido. Usando garfos, transfira as porcas para a folha, espaçando; descarte o revestimento restante.

  • Asse as nozes até dourar profundamente, cerca de 35 minutos. Deixe esfriar completamente na assadeira. Transfira para o recipiente; cubra e guarde à temperatura ambiente. DO AHEAD Pode ser feito com 4 dias de antecedência.

Receita por Maureen C PetroskyReviews Section


Assista o vídeo: Nozes Carameladas - Chef Diego Lozano Part. Karina (Dezembro 2020).