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Rábano preparado

Rábano preparado

Para 1 1/2 xícaras de porções

Ingredientes

  • 1 libra de raiz de raiz-forte fresca
  • 8 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
  • 2 1/2 colheres de chá de sal kosher

Preparação de receita

  • Descasque e rale grosseiramente a raiz de raiz-forte fresca. Combine rábano ralado, 2 colheres de sopa. vinagre de vinho branco e sal em um processador de alimentos; pulsar 4 ou 5 vezes, ou até que o rábano comece a se decompor. Adicione 6 colheres de sopa. mais vinagre, uma colher de sopa de cada vez, até que a mistura forme uma pasta grossa. Transfira a mistura para uma jarra e leve à geladeira por até 1 mês.

Receita da seção Victoria GranofReviews

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