Novas receitas

Molho de creme de baunilha

Molho de creme de baunilha

Rende cerca de 1 3/4 xícaras de porções

Ingredientes

  • 1 fava de baunilha, dividida no sentido do comprimento

Preparação de receita

  • Coloque meio a meio em uma panela média pesada. Raspe as sementes da fava de baunilha; adicione o feijão. Traga para ferver. Retire do fogo, cubra e deixe em infusão por 30 minutos.

  • Bata as gemas e o açúcar em uma tigela média até engrossar. Gradualmente, misture meio a meio com a fava de baunilha na mistura de gemas. Volte a mistura para a mesma panela. Mexa o creme em fogo baixo até engrossar o suficiente para deixar marcas nas costas da colher quando passar o dedo, cerca de 6 minutos (não ferva). Despeje em uma tigela. Deixe esfriar descoberto até esfriar, pelo menos 2 horas. DO AHEAD Pode ser feito com 1 dia de antecedência. Cobrir; calafrio. Descarte a fava de baunilha antes de usar.

Receita de Lisa O Connor Zuma CorbisReviews Section

Assista o vídeo: MOUSSE CREME DE CHOCOLATE. Mohamad Hindi (Novembro 2020).