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Receitas incomuns

Pepinos Triturados com Picles de Limão e Coco

Pepinos Triturados com Picles de Limão e Coco

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Se você nunca cozinhou com MSG antes, experimente - o chef Quealy Watson, Hot Joy, de San Antonio, é um grande fã.

Ingredientes

  • 1 pepino de estufa inglês grande, cortado em rodelas de ½ ”de espessura
  • ¼ xícara de picles de limão preparado, bem picado até quase uma pasta
  • 2 colheres de sopa de folhas de hortelã fresca
  • 2 colheres de sopa de pequenos raminhos de endro
  • 2 colheres de sopa de alho frito asiático (opcional)
  • MSG (opcional; para servir)
  • ½ xícara de leite de coco sem açúcar

Informação do ingrediente:

  • Picles de limão e alho frito asiático podem ser encontrados nos mercados asiáticos e online.

Preparação de receita

  • Esmague o pepino em uma tigela média com as mãos até quase cair. Adicione o picles de limão e misture bem; tempere com sal.

  • Divida entre tigelas; cubra com hortelã, endro, óleo de pimenta e alho frito e MSG, se usar. Coloque uma colher de leite de coco.

Receita de Quealy Watson, Hot Joy, San Antonio, TX,

Teor Nutricional

Calorias (kcal) 90 Gordura (g) 8 Gordura saturada (g) 6 Colesterol (mg) 0 Carboidratos (g) 6 Fibra dietética (g) 1 Açúcares totais (g) 3 Proteína (g) 1 Sódio (mg) 120Reviews Seção


Assista o vídeo: Mini pepino em conserva como fazer (Dezembro 2020).