Últimas receitas

Frango Frito No Forno Picante

Frango Frito No Forno Picante

Ingredientes

  • 1/4 xícara de azeite de oliva extra-virgem
  • 3 colheres de sopa de molho de pimenta
  • 2 colheres de sopa de mostarda dijon
  • 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
  • 12 pedaços de frango (peitos, coxas e coxas) com pele e ossos
  • 1 xícara de pão ralado sem tempero seco
  • 1/3 xícara de queijo parmesão ralado na hora
  • 1/4 xícara de farinha multiuso
  • 1/2 colher de chá de pimenta caiena
  • 3 colheres de sopa de manteiga derretida

Preparação de receita

  • Bata o leitelho, o óleo, o molho de pimenta, a mostarda, o alho, 1 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta em uma tigela grande para misturar bem. Adicione a cebola, depois o frango e vire para revestir. Cobrir; resfrie por pelo menos 3 horas ou até 1 dia, virando o frango ocasionalmente.

  • Coloque as prateleiras em 2 assadeiras grandes com bordas. Bata o pão ralado, o queijo, a farinha, o tomilho, a páprica, a pimenta de Caiena e 1 colher de chá de sal em uma assadeira grande para misturar. Retire o frango da marinada, deixando o excesso escorrer. Adicione o frango à mistura de pão ralado e vire para revestir completamente. Arrume o frango, com a pele para cima, em prateleiras sobre assadeiras. Deixe agir por 30 minutos.

  • Pré-aqueça o forno a 425 ° F. Regue a manteiga sobre o frango. Asse até ficar crocante, dourado e cozido, cerca de 50 minutos. Sirva morno ou em temperatura ambiente.

Seção de Críticas


Assista o vídeo: Frango Assado no Forno á Maricas.. delicioso (Dezembro 2020).