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Barras de chocolate, coco, castanha de caju e seis camadas

Barras de chocolate, coco, castanha de caju e seis camadas

Rende trinta e duas porções de 1½ "barras

Use sua castanha favorita - ou castanhas misturadas - no lugar dos cajus.

Ingredientes

  • Spray antiaderente de óleo vegetal
  • 18 biscoitos graham (cerca de 2 mangas)
  • ½ xícara (1 palito) de manteiga sem sal, derretida, ligeiramente resfriada
  • 6 onças de chocolate meio amargo, picado
  • 1 xícara de cajus torrados, sem sal, picados grosseiramente
  • 1 xícara de flocos de coco sem açúcar
  • 1 lata de leite condensado de 14 onças

Preparação de receita

  • Pré-aqueça o forno a 350 °. Cubra levemente uma assadeira de 13 x 9 pol. Com spray antiaderente e, em seguida, forre com papel manteiga, deixando uma saliência de 5 cm nos lados longos. Cubra o pergaminho com spray antiaderente.

  • Bata os biscoitos em um processador de alimentos até moer bem. Adicione a manteiga e o sal kosher e pulse para combinar. Pressione a mistura de biscoitos de graham no fundo da assadeira preparada. Espalhe chocolate, castanha de caju, coco e flocos de milho sobre a crosta. Despeje o leite condensado uniformemente por cima.

  • Asse até que o coco esteja marrom dourado claro, 20–25 minutos. Transfira o prato para uma gradinha e polvilhe a barra com sal marinho; Deixe esfriar. Use papel vegetal para levantar a barra da bandeja e colocá-la em uma tábua de corte. Bordas aparadas; corte a barra em trinta e dois quadrados de 1½ ".

  • Avance: As barras podem ser feitas com 5 dias de antecedência. Guarde bem embrulhado em temperatura ambiente.

Seção de Críticas


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