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Chef da TV: receita de tortiglioni com ricota, pecorino e tomate

Chef da TV: receita de tortiglioni com ricota, pecorino e tomate


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O queijo de ovelha combina perfeitamente com o aroma intenso das folhas de hortelã, e esta combinação bem sucedida pode ser usada para preparar vários tipos de receitas. O chef Roberto apresenta-nos uma receita de massa, rápida de preparar e comer.

  • tortiglioni
  • ricota de ovelha fresca
  • hortelã
  • manteiga
  • tomates desidratados
  • sal
  • Pimenta

Porções: -

Tempo de preparação: menos de 30 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Bucataras TV: Receita de Tortiglioni com ricota, pecorino e tomate:

O queijo de ovelha combina perfeitamente com o aroma intenso das folhas de hortelã, e esta combinação bem sucedida pode ser usada para preparar vários tipos de receitas. O chef Roberto apresenta-nos uma receita de massa, rápida de preparar e comer.


Coloque água com sal para ferver em uma panela. Quando ferver, coloque o macarrão para ferver. Coloque um pedaço de manteiga derretida em uma panela. Em seguida, coloque a ricota na panela e misture delicadamente com um batedor. Moa um pouco de pimenta fresca. Coloque o queijo parmesão no ralador. Pique algumas folhas de hortelã.


Coloque um pouco de água de macarrão sobre a ricota e a hortelã picada. Corte os tomates desidratados e coloque-os na ricota. Quando o macarrão estiver al dente, coar e colocar sobre a ricota. Coloque a massa num prato. Enfeite com tomate desidratado, queijo pecorino e uma folha de hortelã.


Arquivos de tags: receitas com sabor

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Receitas culinárias: barcos de pimenta

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Conchas Saint-Jacques cozidas na concha

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Pepinos recheados com peixe

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Trevo triturado

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Cheesecake de chocolate branco e damasco

Uma receita de Cheesecake com chocolate branco e damascos de: biscoitos com manteiga, manteiga, damascos, folhas de gelatina, chocolate branco, chantilly, cream cheese, açúcar mascavo e açúcar baunilha. Ingredientes: 200g de biscoitos com manteiga 50g de manteiga, 7 damascos maduros derretidos 2 folhas de gelatina 300g de chocolate branco, extra para decoração 300ml…

Conchas Saint-Jacques

São deliciosos, fáceis de abrir e preparar. Eles crescem na areia do fundo do mar e são colhidos manualmente por mergulhadores, ou com o auxílio de um barco especial (querido), que vira a restinga. As cascas colhidas com preço alto são mais baratas do que as colhidas manualmente, mas também costumam ser danificadas após a operação

Costeletas de porco com alho

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Salmão crouted

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Biscoitos de aveia

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Bife com salada de feijão verde e óleo de trufas

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Coquetel da Casa Branca

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Geléia de damasco

Uma receita de geléia de damasco de: damasco, suco de maçã, açúcar, suco de limão e manteiga. Reduzindo a quantidade de açúcar adicionado a esta geléia, obtém-se um sabor intenso a damasco, sem ser muito doce. Ingredientes: 1,5 kg de damasco 200 ml de suco de maçã 1 kg de açúcar com suco de pectina de…

Como fazer sushi (vídeo)

Um vídeo de receita sobre como preparar sushi, um prato absolutamente delicioso e saboroso, rápido e muito saudável. Ingrediente: 2 folhas de nori 400 g de arroz de sushi cozido 1 1/2 colher de chá de pasta de wasabi 30 g de cebolinha 1 filé de salmão, fatiado de 1/2 sementes de gergelim preto, torrado 1/2 sementes de gergelim branco, torrado 30 g de endro fresco 1/2 pepino,⁇

Receitas culinárias: bife estufado

Receita cozida de: coxa de porco, toucinho fumado, cebola, vinho, sumo de couve, banha, sal, pimenta e cominho. Ingredientes: 1 kg de coxa de porco 200 g de bacon defumado 1 cebola 250 ml de vinho tinto 1 copo de suco de repolho 100 g de banha de porco sal pimenta cominho Preparação: Lave bem…

Rolinho de pêssego e creme de baunilha

Uma receita de pão de pêssego e creme de baunilha de: manteiga, ovos, açúcar, farinha, extrato de baunilha, compota de pêssego, creme de leite, geléia de framboesa e framboesas. Ingredientes: 50 g de manteiga derretida e resfriada, mais o extra para untar 6 ovos grandes 175 g de açúcar, mais 3 colheres de sopa para polvilhar 120 g de farinha mista ...

Código na cama vegetal

Uma receita de bacalhau em cama de vegetais de: filetes de bacalhau, pimentões, cogumelos, azeitonas, alho, vinho, msutar, azeite, salsa verde, suco de limão, pimenta e sal. Ingredientes: 500 g de filetes de bacalhau 2 pimentões 100 g de cogumelos 50 g de azeitonas fatiadas 3 dentes de alho 100 ml de vinho 1 colher de sopa de mostarda…

Almôndegas de porco

Uma receita de almôndegas de porco de: pão, sopa de limão, carne de porco, ovo com cominho, alecrim, alho, sal e óleo. Ingredientes: 4 fatias de pão 100 ml de sopa de carnes frias 500 g de carne de porco picada 1 ovo 1 cominho em pó 1 pó de alecrim em pó 2 dentes de alho picados 1 colher de chá

Musse light de chocolate

Uma receita de mousse de chocolate light de: chocolate, cacau em pó, café, extrato de baunilha, clara de ovo, açúcar mascavo, iogurte e framboesa. Ingredientes: 85g de chocolate amargo, 70% de cacau 1 colher de sopa de cacau em pó, mais extra para pulverizar ½ colher de chá de café granulado instantâneo ½ colher de chá de extrato de baunilha 2 claras de ovo 1 colher de sopa de açúcar…

Pato com salada de damasco e rúcula

Uma receita de pato com salada de alperce e rúcula de: peito de pato, alperce, pepino, salada, rúcula, pimenta, açúcar mascavo, molho de soja, suco de limão e salada. Ingredientes: 2 peitos de pato (250 g cada) 4 damascos grandes ou 6 menores 1/2 pepino 2 cabeças pequenas de alface ...

Croissants gratinados

Uma receita de croissants gratinados de: manteiga, croissant, mirtilos, flocos de amêndoa, ovos, leite, creme de leite, açúcar, farinha de amêndoa, noz-moscada, baunilha, amaretto e açúcar mascavo. Ingredientes: manteiga para a bandeja untada 5 croissants 1 xícara de mirtilos frescos 4-5 colheres de sopa de flocos de amêndoa 2 ovos 190 ml de leite 50 ml de creme líquido para…

Vegetais de alho

Um vegetal de alho de: berinjela, abobrinha, pimentão, cebola, tomate, alho, noz-moscada, sal, pimenta e salsa. Ingredientes: 2 berinjelas correspondentes 3 abóbora 1 pimentão vermelho 1 pimentão verde 1 pimentão amarelo 4 cebolas 5-6 tomates 6 dentes de alho 1 noz-moscada em pó sal pimenta preta moída hasmatuchi (ou salsa verde) ...

Espetos picados

Uma receita de espetos picados de: alho, sal, pimenta, carne, cebola, molho de warcester, tomilho, ovo, pão ralado, farinha e óleo. Ingredientes: 2 dentes de alho pimenta sal 500 g de carne ou carneiro 1 cebola 1/2 colher de sopa de molho inglês 3 tomilho 1 ovo 2 colheres de pão ralado 1/2 colher de sopa de farinha 4 colheres de sopa de óleo…

Bolo apimentado

Uma receita de bolo picante de: folhas de pandispan, mascarpone, chantilly, mix de frutas, tomate, açúcar, suco de limão, suco de limão, canela, pimenta e pimenta. Ingredientes: 1 pacote de folhas de pandispan 250 g de mascarpone 100 g de chantilly mix de frutas secas 500 g de tomate cereja 100 g de açúcar 2 colheres de sopa de suco

Café com laranjas

Café com laranjas de: laranja, chantilly, açúcar, licor de laranja e café. Ingredientes: 2 laranjas 100 g creme líquido 40 g açúcar 4 colheres de sopa de licor de laranja 3 xícaras de café Preparação: Descasque a laranja com cuidado, corte a casca em tiras finas e esprema o suco de fruta em uma tigela. Também limpamos a outra laranja ...

Sopa de peixe com arroz e amêndoas picadas

Uma receita de sopa de peixe com arroz e amêndoas picadas de: cebola, azeite, amêndoas, vinho, dainf, sal, pimenta, filetes de bacalhau, tomilho, aipo e arroz. Ingredientes: 2 peças de cebola 4 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de amêndoas picadas 200 ml de vinho branco 2 raminhos folha de louro sal pimenta moída 600 g filetes…

Receita do dia: coloque queijo parmesão em uma cama de espaguete

Uma receita de frango parmesão em uma cama de espaguete de: pernas de frango, parmesão, alho, sal, pimenta, molho de tomate, queijo e espaguete. Ingredientes: 3-4 coxas de frango ralado parmesão alho em pó sal pimenta molho de tomate 3-4 fatias de queijo parmesão 250 g de espaguete Preparação: Osso e lave bem…

Como preparar sopa de macarrão udon (vídeo)

Um vídeo de receita de como preparar a sopa de macarrão udon, um prato muito delicioso e saboroso, rápido e muito saudável. Ingrediente: 400 g de macarrão udon 800 ml de caldo de dashi 4 molho de soja light 4 mirin 1/2 colher de chá de sal 2 fatias de cenoura 1 colher de chá de cebolinha fresca 1 colher de chá de sementes de gergelim torradas 1 nori…

Prato de frutos do mar

Uma deliciosa receita de frutos do mar com: polvo, camarão, lula, vinho branco, sal, pimenta, azeite, alho, pimenta, pimentão, tomate, salsa verde, vinagre, louro, tomilho, suco de limão. Ingredientes: 200 g de polvo de frango 200 g de camarão descascado 200 g de lula 100 ml de vinho branco sal pimenta óleo…

Espetos de Frango com Legumes

Uma receita de espetos de frango com vegetais de: frango, açafrão, pão ralado, água, alho, orégano, sal, pimenta, tomate, cebola roxa, abobrinha e óleo. Ingredientes: 500 g de frango picado 2 colheres de chá de açafrão 2 colheres de pão ralado 2 colheres de chá de água fria 2 dentes de alho 1 colher de sopa de orégano picado sal pimenta 2 tomates 2…

Receitas culinárias: bolo de framboesa

Uma deliciosa receita de bolo com: manteiga, açúcar, ovos, sal, casca de limão, farinha, amido, fermento em pó, gelatina, framboesas, queijo doce, iogurte, açúcar de baunilha, licor de framboesa, chantilly. Ingredientes da massa: 200 g de manteiga 175 g de açúcar 4 ovos 1 sal em pó casca ralada de 1/4 de limão 175 g de farinha 25 g de amido…

Bolo com suco de tomate

Uma receita de bolo com suco de tomate de: geléia de damasco, água, suco de tomate, óleo, amônia, sal, farinha, ovo, leite, semolina, açúcar refinado, açúcar em pó, manteiga e limão. Ingredientes: 1 frasco de geléia de damasco para folhas: 10 colheres de sopa de água 15 colheres de sopa de suco de tomate 15 colheres de sopa de óleo 1 colher de chá…

Purê de pêssego

Uma receita de purê de pêssego de: pêssegos ou nectarinas. Ingredientes: 4 pêssegos ou nectarinas maduras, sem caroço, cortadas em rodelas iguais Preparação: Ferva um pouco de água em uma panela. Coloque os pêssegos em uma cesta fumegante, coloque a cesta na panela, tampe bem e deixe ferver

Pratos de berinjela

Uma receita para pratos de berinjela de: tomilho, suco de limão, azeite, berinjela, salsa, azeitonas, queijo feta e iogurte. Ingredientes: 2 feixes grandes de tomilho 4 colheres de sopa de suco de limão 5 colheres de sopa de azeite 2 berinjela 1 cacho de salsa 50 g de azeitonas pretas sem caroço 150 g de queijo feta 3 colheres de sopa de iogurte de

Sopa de carne

Uma deliciosa receita de sopa com: carne, cenoura, aipo, pimentão, cebola, lentilha, borscht, macarrão, óleo, abóbora, louro, tomate, pasta de tomate, sal, pimenta, pimenta. Ingredientes: 800 g de carne uma cenoura uma fatia de aipo um pimentão pimentão duas cebolas uma lata de lentilhas 500 ml borscht 200 g…

Macarrão de carne

Uma deliciosa receita de massa com: carne, louro, cogumelos, cebola, alho, vinho branco seco, massa, água, manteiga, gema de ovo, fino, sal, pimenta, azeite, pimenta. Ingredientes: 800 g de carne uma folha de louro 500 g de cogumelos duas cebolas dois dentes de alho 200 ml de vinho branco seco 400 g de massa

Bolo De Passas

Uma deliciosa receita de bolo com: farinha, sal, açúcar, manteiga, fermento, leite, mel, passas, canela. Ingredientes: 500 g de farinha 1 pitada de sal 50 g de açúcar 75 g de manteiga 1 fermento em cubos (42 g) 250 ml de leite morno 4 colheres de sopa polifloral ou mel de abeto 150 g de passas 150 g de mistura de açúcar com canela…

Biscoitos de cereais

Uma deliciosa receita de biscoitos com: manteiga, açúcar refinado, ovos, aveia, arroz, farinha, fermento em pó, sal, açúcar baunilha. Ingredientes: 250 g de manteiga 250 g de açúcar refinado dois ovos 500 g de aveia 375 g de arroz expandido 250 g de farinha uma colher de chá de fermento em pó um quarto de colher de chá de sal ...

Bolo com cerejas e licor de ovo

Uma deliciosa receita de bolo com: cerejas, farinha, manteiga, açúcar, açúcar baunilha, sal, ovos, amido, fermento em pó, licor de ovo, chantilly, endurecedor de chantilly. Ingredientes: 750 g de cerejas (boro e shycan) 450 g de farinha 250 g de manteiga 180 g de açúcar 1 saqueta de açúcar baunilha 1 sal em pó 4 ovos 100 g de amido 1 pacote em pó…

Tortellini com espinafre e molho

Uma deliciosa receita de tortellini com: farinha, sal, ovos, queijo cottage, espinafre, brócolis, cebola roxa, tomate, alho, pimenta, azeite, sal, manjericão. Ingredientes: 400 g de farinha uma colher de chá de sal dois ovos 100 g de queijo cottage 200 g de espinafre 100 g de brócolis duas cebolas vermelhas 4 dentes de alho 6 tomates…

Camarão com molho e arroz

Uma deliciosa receita de camarão: vinho branco, arroz, berinjela, ervilha, cebola, água, creme de leite, amido, açafrão, sal, pimenta, óleo, endro. Ingredientes: 500 g de camarão 200 ml de vinho branco 150 g de arroz uma berinjela 200 g de ervilhas uma cebola 500 ml de água 100 ml de creme doce uma colher de sopa de amido um quarto de colher de chá de sal de açafrão ...

Saúde de saladas

As saladas contêm muito poucas calorias e mais de 90% de água. Ao mesmo tempo, contêm um grande número de vitaminas e minerais, essenciais para o bom funcionamento do organismo. As vitaminas A, C, potássio ou ferro neles contidos nos protegem de muitas doenças. Mas se você usar sementes ou nozes em excesso nas saladas, não se esqueça disso ...

Costeletas de cordeiro grelhadas com molho grosso de salsa

Uma receita de costeletas de cordeiro grelhadas com molho grosso de salsa de: pimenta, tomate, pimentão, manjericão, costeletas de cordeiro, azeite, sal marinho, pimenta, azeite virgem extra e vinagre de vinho tinto. Ingredientes: 1/2 - 1 pimenta vermelha, fresca, cortada ao meio e limpa de sementes (se não ...

Salmão com batata picante

Uma deliciosa receita de salmão com: batata, alho, manteiga, limão, alecrim, tomilho, pimenta, curry, azeite, sal, pimenta, alface, legumes. Ingredientes: 4 filetes de salmão 500 g de batata uma cabeça de alho 50 g de manteiga um limão uma colher de chá de alecrim picado uma colher de chá de tomilho uma pimenta uma colher de chá de pó…

Tomate grelhado com mussarela

Uma receita de tomate grelhado com mussarela de: tomate, mussarela, azeite, pimenta e manjericão. Ingredientes: 8 tomates grandes 2 pedaços de mussarela de 125 g (cortados em 16 fatias) 3 colheres de sopa de azeite de oliva pimenta manjericão para decoração Preparação: Corte os tomates em cruz ao meio e leve ao forno

Muffins de abóbora

Uma receita de muffins com abobrinha de: abóbora, maçã, laranja, ovo, manteiga, farinha, fermento em pó, canela, açúcar mascavo, passas, cream cheese e açúcar em pó. Ingredientes: 50g de abóbora, cortada em cubos 1 maçã, descascada e cortada em quartos 1 laranja, cortada ao meio 1 ovo 75g de manteiga, 300g de farinha derretida ½…

Pudim de verão

Uma receita de pudim de verão de: cebola, abobrinha, pimentão, tomate, queijo, orégano, óleo, sal, pimenta, leite, creme de leite, farinha, manteiga e noz-moscada. Ingredientes: 2 cebolas 2 abobrinhas 2 pimentões amarelos 5 tomates 200 g de queijo orégano óleo sal pimenta para molho: 100 ml de leite 50 ml de creme de cozinha 1 colher de sopa de farinha…

Truta recheada com verduras

Uma receita de truta recheada com verduras de: truta, cebola, alho, salsa, azeite, vinho, limão, sal e pimenta. Ingredientes: 4 trutas (300 g) 1 cebola 3 dentes de alho 1 cacho de salsa 3 colheres de sopa de óleo 2 colheres de sopa de vinho branco 1 limão sal pimenta Preparação: Pique finamente a cebola, o alho e a salsa.

Sopa espessa de tomate

Uma receita para sopa de tomate espessa de: tomate, cebola, cenoura, alho, sopa de vegetais, açúcar, sal, azeite, manjericão e pimenta. Ingredientes: 1 kg de tomates 2 cebolas 2 cenouras 2 dentes de alho 1 l sopa de legumes açúcar sal azeite manjericão pimenta picante Preparação: Refogue em

Sorvete de morango

Uma receita de sorvete de morango de: morango, leite, creme de leite, extrato de baunilha e merengue. Ingredientes: 400 g de morangos, mais alguns pequenos para decoração (opcional) 200 ml de leite condensado 600 ml de chantilly 1 colher de chá de extrato de baunilha 2 merengues picados (cerca de 30 g) Preparação: Misture com…

Cheesecake com frutas vermelhas

Uma receita de cheesecake com frutas de: biscoitos, manteiga, queijo, creme de leite, extrato doce, açúcar mascavo, farinha, ovos, framboesas e frutas vermelhas. Ingredientes: para cima: 200g de biscoitos tenros 50g de manteiga, derretidos para cheesecake: 600g de queijo 200g de creme doce 1 colher de chá de extrato de baunilha 175g de açúcar mascavo fino 2…

Ciabatta com frango temperado com páprica

Uma receita de ciabatta com frango aromatizado com páprica de: peito de frango, suco de limão, páprica, azeite, ciabatta, alho, maionese e folhas de alface. Ingredientes: 4 peitos de frango, suco sem pele de 1 limão 1 colher de sopa de azeite de colorau, para polvilhar 1 pão de ciabatta 1 dente de alho,

Sardinhas em Molho de Tomate

Uma receita de sardinha em molho de tomate de: sardinha, tomate, azeitona, alho, farinha, manjericão, leite, azeite, pimenta e sal. Ingredientes: 6 sardinhas 10 tomates 100 g azeitonas pretas 4 dentes de alho 2 colheres de sopa de farinha 1 cacho de manjericão óleo de leite pimenta sal Preparação: Coloque as sardinhas

Sopa de cenoura e abóbora com pimentão

Uma receita de sopa de cenoura e abóbora, com pimentão de: cenoura, polpa de abóbora, cebola branca, pimentão, coxa de tomate, óleo de girassol, sal, pimenta, sopa de legumes, salsa e cebolinha. Ingredientes: 400 g de cenouras 200 g de polpa de abóbora 80 g de cebola branca 80 g de pimentão verde 80 g…

Asas de frango com crosta de mel

Uma receita de asas de frango com crosta de mel de: asas de frango, purê de tomate, molho de soja, mostarda, páprica, óleo, mel, sal e pimenta. Ingredientes: 20 asas de frango (cerca de 1,2 kg) 5 colheres de sopa de purê de rum ou ketchup 5 colheres de sopa de molho de soja 1 colher de chá de mostarda 1 colher de chá de páprica 5

Sorvete de menta com flocos de chocolate

Uma receita de sorvete de menta com flocos de chocolate de: chocolate, leite, creme de leite, vagens de baunilha, folhas de menta, ovos, açúcar e cornetos. Ingredientes: 140 g de chocolate amargo 400 ml de leite integral 300 ml de chantilly 1 vagem de baunilha cortada ao meio, mas não ao fim 75 g de folhas

Coquetel De Maria Quente

Maria gostosa de: leite, tia maria e café moído. Ingredientes: 4 cl de leite 6 cl de café moído Tia Maria Preparação: Deite o leite quente e espumoso sobre o licor de café e polvilhe com o café moído.

Frango Assado com Vinagrete

Uma receita de frango assado com vinagrete de: manteiga, suco de limão, sálvia, frango, alho, batata, pimentão vermelho, tomate, canja de galinha, abobrinha, mostarda dijon, vinagre de vinho tinto e azeite de oliva. Ingredientes: 140g de manteiga, suco mole de ½ limão 1 salvia pequena, apenas folhas, picado grosseiramente 1 frango inteiro,…

Salada crocante com molho de limão

Uma receita de salada crocante com molho de limão de: suco de limão, pimenta, açúcar, pepino, cebolinha, tomate cereja, coentro e azeite virgem extra. Ingredientes: suco de 2 limas 2-4 pimentas verdes, sem sementes e pique finamente 2 colheres de chá de açúcar 1 pepino grande, cubos picados 1 cacho de cebolas ...

Espetos de abacaxi e camarão

Uma receita de espetos com abacaxi e camarão de: alho, pimenta, sal, azeite, alecrim, abacaxi, tomate e camarão. Ingredientes: 1 dente de alho sal pimenta 4 colheres de sopa de azeite 1 raminho de alecrim 1 pequeno abacaxi 3 tomates 10-20 camarão Preparação: Descasque o alho e polvilhe com sal…

Tomate recheado com arroz

Uma receita de tomate recheado com arroz de: tomate, arroz, cebola, queijo feta, hortelã, salsa, ovos, azeite, sal e pimenta. Ingredientes: 8 tomates grandes 300 g de arroz 4 cebolas 100 g de queijo feta 2 colheres de sopa de hortelã 2 colheres de sopa de salsa 2 ovos óleo sal pimenta Preparação: Corte uma tampa cada…

Chutney de tomate

Uma receita de chutney de tomate de: óleo, sementes de mostarda, flocos de pimenta, folhas de curry, cebola roxa, gengibre, tomate, passas, açúcar e vinagre de vinho branco. Ingredientes: 3 colheres de sopa de óleo 2 colheres de chá de sementes de mostarda 1/2 flocos de pimenta picada 8-10 folhas de curry, frescas ou secas 2 cebolas vermelhas picadas 50…

Salada de legumes assada com cuscuz

Uma receita de salada de legumes cozida com cuscuz de: pimentos, torta de abóbora, abobrinha, alho, azeite virgem extra, cebola roxa, sementes de cominho, pasta de harissa, amêndoas, cuscuz, sopa de legumes, suco de limão e casca e hortelã. Ingredientes: 1 pimentão vermelho e um pimentão amarelo, sementes descascadas ½ torta de abóbora 2 abobrinhas,…

Grampos de cabelo em molho de tomate

Uma receita de almôndegas com molho de tomate de: cordeiro, bulgur, claras de ovo, água, alho, verduras, sal, pimenta, tomate, azeite, alho, cebola, vinho tinto, canela e sal. Ingredientes: 300 g de cordeiro 150 g de bulgur 2 claras de ovo 500 ml de água 2 dentes de alho picados verdes (endro e salsa) sal pimenta para…

Receita do dia: Legumes grelhados

Uma receita de vegetais grelhados de: abobrinha, berinjela, cebola, azeite, alho, tomilho, cebolinha, sal e pimenta. Ingredientes: abobrinha berinjela cebola azeite alho picado tomilho cebolinha sal pimenta Preparação: Corte os legumes em rodelas mais grossas. Coloque em uma tigela. Aqueça a grelha, junte os legumes com sal, pimenta, tomilho e cebolinha.

Cones com ricota e melão

Uma receita de cones com ricota e melão de: melancia, rum, ginja, açúcar refinado, suco de limão, ricota, açúcar de baunilha, suco de limão e casca, cones de hortelã e wafer. Ingrediente: 1/2 melancia 1 colher de sopa de rum 1 colher de sopa de creme de leite 1 colher de sopa de açúcar refinado 1 colher de sopa de suco de limão 250 g de ricota 2 sachês…

Salada com mussarela e macarrão curto

Uma receita de salada com mussarela e macarrão curto feito de: macarrão, manjericão, azeite virgem extra, parmesão, alho, pinhão, mussarela, tomate e rúcula. Ingredientes: 350g de cevada ou outra massa curta 20g de manjericão 4 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem 25g de parmesão, coloque em um pequeno ralador, mais o extra para servir…

Torre de dois tons

Uma receita de torre de dois tons de: arroz, tomate, cebola, pimentão, pimenta, alho, manjericão, orégano, manteiga, óleo, pimenta, pimenta e sal. Ingredientes: 100 g de arroz 1,5 kg de tomates 4 cebolas grandes 1 pimentão 1 pimenta 4 dentes de alho manjericão orégano óleo de manteiga pimenta pimenta sal Preparação: Corte a cebola…

Húmus com limão e coentro

Uma receita de homus com limão e coentro de: grão de bico, alho, iogurte, pasta de gergelim, azeite de oliva extra virgem, suco de limão e casca e folhas de coentro. Ingredientes: 2 x 400g de grão de bico enlatado, escorrido 2 dentes grandes de alho, pique grosseiramente 3 colheres de sopa de iogurte grego (ou outro iogurte gordo) 3…

Frango Assado com Legumes Mediterrâneos

Uma receita de frango assado com vegetais mediterrâneos de: peito de frango, azeite, suco de limão, alho, sal, pimenta, pimentão, uma mistura de ervas provençais, tomate cereja, azeitonas e salsa. Ingredientes: 4 peitos de frango desossados ​​6 colheres de sopa de azeite 1 colher de chá de suco de azeitona 1 dente de alho sal…

Como preparar o molho cajun (vídeo)

Uma receita de vídeo sobre como preparar o molho cajun, um molho muito delicioso e saboroso, rápido e saudável. Ingrediente: 1-2 cebolinhas, em fatias finas 1/2 limão 1 colher de chá de mostarda dijon 1 colher de chá de mostarda de grãos inteiros 1 colher de chá de molho inglês 1/2 colher de chá de molho picante 2 maionese 1 raminho de tomilho 1 colher de chá de salsa picada…

Salada de repolho com queijo e cebolinha

Uma receita de salada de repolho com queijo e cebolinha de: repolho, cenoura, cebola roxa, maionese, iogurte, mostarda dijon, cebolinha e queijo cheddar. Ingredientes: 1 repolho branco com cerca de 400g 1 cenoura ralada em um ralador grande 1 cebola roxa cortada ao meio e em fatias finas 3 colheres de sopa de maionese de boa qualidade 3 colheres de sopa de iogurte

Molho de pimenta

Uma receita de molho de pimenta com: pimentão, tomate, alho, suco de limão, azeite de oliva extra virgem, pasta de pimenta, cebola roxa e folhas de coentro. Ingredientes: 2 pimentões vermelhos, cortados ao meio no comprimento 6 tomates maduros, sementes descascadas 1 dente de alho, suco esmagado de 1 limão 1 colher de sopa de óleo

Nova salada de batata e tamarindo

Uma receita de salada de batata e tamarindo de: pasta de tamarindo, açúcar, cominho, gengibre, batata, iogurte e coentro. Ingredientes: 1 1/2 colheres de sopa de polpa ou pasta de tamarindo 50 g de açúcar muscovado 1 colher de sopa de cominho moído 1 pedaço de gengibre, polegar picado 1,2 kg de batata nova 3 colheres de sopa de iogurte 4…

Feijão verde com molho de tomate

Uma receita de feijão verde com molho de tomate de: feijão verde, cebola, óleo, alho, açúcar, tomate, caldo, sal, pimenta, páprica e ovos. Ingredientes: 800 g de feijão verde 2 cebolas 3 colheres de sopa de óleo 4 dentes de alho 2 colheres de chá de açúcar 1 tomate pelado em lata ou 450 g de tomate fresco torrado e descascado 2 colheres de sopa de caldo…

Tomate recheado com mussarela

Uma receita de tomate recheado com mussarela de: tomate, telemea, mussarela, pesemt, tomate seco, manjericão, orégano, pimenta e sal. Ingredientes: 4 tomates 300 g telemea 200 g mussarela 2 colheres de pão ralado 2 colheres de sopa de tomate seco manjericão orégano sal pimenta Preparação: Lave os tomates e corte-os numa tampa. Remova a polpa com

Salada de macarrão com camarão e pimenta doce

Uma receita de salada de macarrão com camarão e pimenta doce de: macarrão com ovo, pepino, cebola verde, tomate cereja, pimenta, camarão, suco de limão e casca, molho de pimenta doce, espinafre e castanha de caju. Ingredientes: 3 torrões de macarrão com ovo ½ pepino grande 1 cacho de cebolas verdes cortadas em rodelas finas ...

Galinhas com feijão verde

Uma receita de frango com feijão verde de: frango, manteiga, alho, sal, pimenta, vinho branco, sopa de aves, feijão verde, tomate cereja e parmesão. Ingredientes: 400 g de frango (peito desossado ou coxa) 80 g de manteiga 2 dentes de alho sal pimenta 100 ml de vinho branco 100 ml de sopa de aves…

Pão caseiro com tomate

O reteta de paine de casa cu rosii din: faina, rosii, suc de rosii, zahar, drojdie, usturoi, rozmarin, ulei de masline si sare. Ingrediente: 720 g faina 300 g rosii 125 ml suc de rosii 3 linguri cu zahar 2 pachetele cu drojdie uscata 1/2 lingurita cu praf de usturoi 1/2 lingurita cu rozmarin uscat…

Minitarte cu branza

O reteta de minitarte cu branza din: biscuiti sarati, covrigei, cascaval, seminte de chimen, unt, branza dulce, telemea, smantana, ardei gras rosu, ceapa verde si cimbrisor verde. Ingrediente: 200 g biscuiti sarati 100 g covrigei 2 linguri cu cascaval ras 1 lingura cu seminte de chimen 100 g unt la temperatura camerei pentru crema: 100…

Retete culinare: Fasole verde cu smântână

Fasole verde cu smantana din: fasole verde, ceapa, unt, amidon, supa de legume, sare, piper, smantana, zahar, otet si piper rosu. Ingrediente: 800-1000 g fasole verde 1 ceapa 40 g unt 1/2 lingura amidon 200 g ml supa de legume sare piper 300 g smantana 1 praf zahar 2-3 lingurite otet piper rosu macinat …

File de somon condimentat

O reteta de file de somon condimentat din: file de somon, ulei de masline, pudra de ghimbir, boia, boabe de piper, mustar cu boabe, miere si lamaie. Ingrediente: 1 file de somon de 1,5 kg cu piele 1 lingura ulei de masline, plus extra pentru uns 1/2 lingurita de pudra de ghimbir 1 lingurita de…

Ruladă apetisantă

O reteta de rulada apetisanta din: sunca de praga, cascaval, oua, unt, sare si piper. Ingrediente: 250g şuncă de Praga 250g de caşcaval ras 6 ouă 1 pachet de unt (250g), împărţit în trei (şi una dintre bucăţi tăiată în două) sare şi piper, după gust Mod de preparare: Ouăle se fierb timp de…

Shake de căpşuni

Shake din capsuni din: capsuni, miere, frisca, lapte si zahar vanilat. Ingrediente: 500 g de căpşuni 120 g de miere lichidă 150 g de frişcă lichidă 1,5 l de lapte 2 plicuri de zahăr vanilat (preferabil din cel cu bucăţele de vanilie naturală) Mod de preparare: Se mixează toate ingredientele într-un robot sau într-o…

Supă de mentă şi pepene galben

O reteta de supa de menta si pepene galben din: pulpa de pepene galben, castravete, sirop de artar, coaja de lamaie, apa, menta, sare de mare, piper si zeama de lamaie. Ingrediente: pulpa de la 2 pepene galbeni cantalup, tocata 1 castravete, tocat si curatat 1 lingurita sirop de artar 1 lingura coaja de lamaie…

Cum se prepara supa de pui cu fructe de mare si cajun (video)

O reteta video despre cum se prepara supa de pui cu fructe de mare si cajun, un preparat deosebit de delicios si gustos, rapid si foarte sanatos. Ingrediente: 6-8 boneless chicken thighs 2 crab claws 450 g fresh prawns 300-400 ml chicken stock 220 g unsalted butter 150 g smoked sausage 100-150 g white flour…

Jeleu de nectarine

O reteta de jeleu de nectarine din: gelatina, apa, suc de piersici, zahar tos, zahar vanilinat, vinars, nectarine, mascarpone, zahar pudra si ciocolata alba. Ingrediente: 3 linguri gelatina praf 520 ml apa 100 ml suc de piersici 4 linguri zahar tos 2 lingurite zahar vanilinat 1 lingura vinars 1 nectarine 200 g mascarpone 2 linguri…

Mozaic surpriză

Mozaic surpriza din: carne tocata, oua, apa, ceapa, ardei grasi, pesmet, mustar, mozzarella, sare si piper. Ingrediente: 1 kg carne tocata (preferabil de pui sau curcan) 3 oua 120 ml apa 2 cepe 3 ardei grasi (rosu, galben, verde) 50 g pesmet 1 lingura cu mustar 150 g mozzarella sare piper Mod de preparare:…

Bors pescaresc cu perisoare

O reteta de bors pescaresc cu perisoare din: peste, morcovi, patrunjel, telina, pastarnac, varza, ardei grasi, leustean, bors, sare, piper, franzela, oua, marar, faina, sare si piper. Ingrediente: 1-2 kg peste 2 morcovi 2 radacini de patrunjel 1 telina mai mare 1 radacina de pastarnac 1/2 varza proaspata 2 ardei grasi 4 rosii 1 legatura…

Chutney de piersici

O reteta de chutney de piersici din: piersici, otet de mere, mar, ceapa rosie, zahar, lamaie, usturoi, ghimbir, chimen, cardamom, scortisoara si cuisoare. Ingrediente: 500 g piersici 240 ml otet de mere 1 mar mare decojit 40 g ceapa rosie 130 g zahar 1 lamaie 2 catei de usturoi 1 lingurita ghimbir ras 1 lingurita…

Retete traditionale: Storceag

O reteta de storceag din: carne de peste, ou, morcov, cartofi, smantana, marar verde, ceapa verde, ceapa uscata, usturoi, sare si piper. Ingrediente: 1 kg carne de peste alb sau sturion 1 ou 1 morcov 250 g cartofi 150 ml smantana 1 legatura marar verde 1 legatura ceapa verde 1 ceapa uscata usturoi, numai daca…

Minicheesecake de căpşuni

O reteta de minicheesecake de capsuni din: unt, biscuiti, ricotta, zahar pudra, coaja si zeama de lamaie, ou, galbenus, extract de vanilie, smantana, dulceata de capsuni si capsuni. Ingrediente: 50 g unt 6 biscuiti digestivi, zdrobiti bine pentru umplutura: 250 g ricotta 50 g zahar pudra coaja rasa de la 1 lamaie si zeama de…

Coşuleţ umplut cu legume

O reteta de cosulet umplut cu legume din: foi de placinta, morcovi, ceapa rosie, broccoli, mazare, usturoi, unt si sare. Ingrediente: 1 pachet de foi de placinta 3 morcovi 6 cartofi 1 ceapa rosie 1 broccoli 200 g mazare 2 catei de usturoi 100 g unt sare Mod de prep



Comentários:

  1. Cestmir

    Você não está certo. Eu posso defender minha posição. Escreva para mim em PM.

  2. Hid

    É notável, uma mensagem muito boa

  3. Calogrenant

    A mensagem adorável

  4. Jular

    Na minha opinião, você está errado. Tenho certeza. Vamos discutir isso. Envie-me um e-mail para PM, vamos conversar.



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