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Limonada de Limão com Abacaxi

Limonada de Limão com Abacaxi


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Porções: 8

Tempo de preparação: menos de 15 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Limonada de limão com abacaxi:

Coloque primeiro o açúcar no micro-ondas com 100 ml de água, deixe derreter. Bata o abacaxi e coloque em uma jarra. Adicione sobre o abacaxi, a mistura com o açúcar e o resto da água, misture e deixe esfriar, o melhor é fazer a limonada à noite e deixar na geladeira até o dia seguinte. Sirva com gelo e possivelmente pratos de abacaxi.


Cerveja caseira com limão - receita 2


Se quiser um refrigerante, mas um pouco mais forte que o proposto anteriormente, desista completamente da ideia de cerveja com limonada e experimente a seguinte receita:

Ingrediente:

50 g de açucar
3-4 colheres de sopa de água
suco de 2 limões
4 beri

Misture o açúcar com a água e o suco de limão em uma tigela no fogão até obter uma calda espessa, depois deixe esfriar. Despeje as cervejas em uma jarra grande, acrescente a calda, mexa e sirva bem fria!

Mime-se nos dias quentes com um cerveja de limão caseira e não se esqueça que, com sabor ou não, a cerveja é sempre bebida com os amigos!


Limonada de pepino

  • 12 limões
  • 1 pepino
  • 1 litro de água potável
  • Açúcar ou mel (a gosto).

Esta receita é uma das receitas de limonada mais exóticas e é especialmente característica do lado russo, porque somos nós que temos tantos pepinos que simplesmente não temos onde colocá-los.

Talvez seja por isso que os patrões e as anfitriãs trouxeram limonada de pepino. Acabou sendo uma bebida refrescante simples, útil e revigorante, acompanhada de pepinos.

Para cozinhar meio litro desta bebida maravilhosa, precisamos de doze limões e um pepino.

Os pepinos terão de ser limpos, a limonada ficará mais doce, depois com a ajuda de uma batedeira você obterá um purê de pepino, que pode espalhar e adicionar ao suco de limão e água.

Adicione açúcar a gosto, você também pode adicionar mel. Você pode decorar a bebida antes de servir com pedaços de pepino e limão, sem esquecer cubos de gelo e canudos.


Bolo de creme de limão e pedaços de abacaxi. A sobremesa mais gostosa

PREPARAÇÃO: Topo: Misture as gemas com o açúcar. Adicione o leite, a essência, depois o cacau, o fermento e a farinha. Bata as claras com o sal em pó, incorpore-as na composição da gema, com uma espátula, com movimentos de baixo para cima. Papel de parede uma bandeja de 22/26 cm com papel manteiga, despeje a composição. Coloque a cobertura no forno quente, em temperatura adequada, por 10-12 minutos. Quando está pronto, retiramos e deixamos esfriar.


Creme:
Numa tigela esfregue as gemas com o açúcar, coloque um pouco de leite, depois o amido, as sementes da fava de baunilha e misture bem até que o amido se dissolva completamente. Adicione o resto do leite, misture bem, despeje a mistura em uma tigela com fundo mais grosso. Colocamos no fogo, abaixamos o fogo, mexemos continuamente, até o creme engrossar como um pudim. Tiramos do fogo quando está pronto, cobrimos com papel alumínio. Quando estiver quente, acrescente a manteiga macia, misture levemente. Por fim, adicione a casca e o suco de limão. Retire a bancada fria do papel manteiga e coloque-a voltada para baixo. Colocamos o creme no balcão, nivelamos. Deixe o bolo esfriar por 3-4 horas. Após este tempo, retiramos e distribuímos. Colocamos em cada bolo pedaços de abacaxi, folhas de hortelã e meio biscoito.


Tiramisu com limão

Tiramisu com limão é uma sobremesa perfeita para férias ou dias de verão, é agridoce, perfumada e vai muito bem quando depois de muitas refeições festivas há outra como a passagem de ano. O creme é delicado e bastante fácil de preparar.

Preparei-o para o Reveillon do ano passado quando tive muitos convidados e acredite que foi um grande sucesso, principalmente porque o servi com uma taça de limoncello e sim coloquei um pouco na sua composição. O que é limoncello? Um licor de limão muito aromático que é servido como digestivo, claro na Itália. Recebi uma garrafa grande que ficava levando da geladeira para a despensa e olha, vendo a cor linda, me veio a ideia de fazer um tiramisu com limão.

Tiramisu com limão é muito fácil de preparar, o creme é uma combinação de mascarpone e coalhada de limão, muito bom, depois que provei mal me contive de comer tudo, vai ver se experimenta a receita, é maravilhosa!

A receita é para 12 porções, então se você está preparando férias em família ou tem convidados, recomendo que prepare.

Tiramisu com limão

  • 200g de idade
  • casca ralada de limão grande (casca de 14g)
  • 60g de amido alimentar
  • uma pitada de sal
  • 320 ml de água fria
  • 70 ml de suco de limão coado
  • 4 gemas
  • Mascarpone 500g

Para os biscoitos de calda:

Ok, vamos começar com as raspas de limão: coloque o açúcar, o amido e a casca do limão em uma panela. Misture bem e acrescente as gemas. Mexa, acrescente o suco de limão, uma pitada de sal e água. Leve a panela ao fogo baixo, mexendo sempre e quando começar a engrossar, coloque as natas no fogo exatamente 1 minuto após o qual desligue o fogo e deixe esfriar.

Misture levemente o mascarpone (não deve ser muito misturado, pois amolece) e acrescente aos poucos o creme bem resfriado.

Mexa e o delicioso creme está pronto.

Monte o tiramisu: no fundo da bandeja colocamos uma fina camada de creme de leite, passamos os biscoitos pela mistura de limonada e limoncello e os colocamos um ao lado do outro na bandeja.

Coloque uma camada de creme sobre os biscoitos, depois uma camada de biscoitos com calda e novamente uma fina camada de creme.

Rale a casca de limão por cima.

Coloque o tiramisu na geladeira e guarde por pelo menos 3 horas, depois sirva.

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Suco de abacaxi com limão? 5 receitas e dicas

É muito fácil encontrar vários truques, alimentos, produtos e bebidas que prometem ajudá-lo a atingir a perda de peso desejada. No entanto, antes de acreditar nas promessas e parar de beber, comer e usar algo ali, você precisa ter certeza de que o método pode realmente ajudá-lo.

Por exemplo, você já ouviu aquele suco de abacaxi com limão ralo? É justamente dessa bebida que falaremos a seguir e descobriremos se a combinação é muito forte no que diz respeito à perda de peso.

O suco de abacaxi com limão perde peso?

Para saber se a bebida é realmente benéfica para quem quer enviar quilos em excesso para o espaço, precisamos analisar seus ingredientes.

A começar pelo abacaxi, temos uma fruta composta de 50 calorias em cada porção de 100 g ou 227 calorias por unidade de fruta e dotada de nutrientes como potássio, fibras, vitamina A, vitamina B6, vitamina C, cálcio, ferro e magnésio.

A fruta contribui para a perda de peso porque possui propriedades diuréticas. Um alimento diurético é aquele que promove o aumento da eliminação de urina, o que ajuda e remove o líquido retido no corpo, que é responsável pelo efeito de inchaço no corpo.

Bromelaína

Além disso, a bromelaína, substância encontrada no abacaxi, torna o processo de digestão mais rápido, o que leva a um metabolismo mais rápido. O método mais rápido torna o processo de queima de gordura e calorias mais eficiente.

No entanto, esse efeito não é de longo prazo.

FIBRA

Por ser fonte de água e fibra - 1,4 g de nutriente é encontrado em 100 g de abacaxi - a fruta ajuda a saturar o corpo. Esse nutriente promove a sensação de saciedade no organismo, o que facilita o controle do apetite e reduz a quantidade de calorias ingeridas durante o dia.

Porém, como as fibras são esmagadas quando a fruta é transformada em suco, o poder dos nutrientes diminui quando o abacaxi é consumido como bebida. E também não existe uma quantidade tão grande de fibra, mesmo no consumo de frutas.

Limão

O limão é composto por nutrientes como potássio, fibras, proteínas, vitamina A, vitamina B6, vitamina C, cálcio, ferro e magnésio. Cada unidade de fruta tem apenas 17 calorias.

Como os alimentos hipocalóricos e os nutritivos se beneficiam da dieta, por fornecerem os compostos de que o corpo necessita ao mesmo tempo em que trazem poucas calorias, a fruta já tem um bom ponto em termos de emagrecimento nesse quesito.

Vitamina C

Outro ponto interessante em termos de emagrecimento é que é uma boa fonte de vitamina C - é 53 mg de nutrientes para cada 100 g de limão. Isso contribui para uma boa forma, pois a vitamina C se transforma em um antioxidante no organismo, cuja ação determina a eliminação de resíduos desnecessários para o corpo, a redução do inchaço abdominal, além do combate à retenção de líquidos. Vale lembrar que esses fatores costumam estar relacionados ao ganho de peso.

FIBRA

Devemos mencionar também que as frutas também fornecem fibras: são 2,8 g do componente por 100 g de limão. Como já vimos no tópico anterior, ajudam no controle do apetite e, conseqüentemente, na perda de peso.

Para não perder quase todo o conteúdo de fibra presente no limão no preparo do suco, nossa recomendação é fazer com a casca. Para isso, basta cortar a fruta em rodelas e bater no liquidificador com açúcar ou adoçante.

Então, o suco de limão com abacaxi emagrece?

Diante dos benefícios citados acima, podemos concluir que o suco de abacaxi com molho de limão. Ou melhor, é benéfico para o processo de emagrecimento.

Isso porque, ao contrário do que prometem, não existe truque de mágica, alimento, produto ou bebida que garanta a perda de peso. Para perder peso é essencial seguir uma dieta saudável, equilibrada e controlada e praticar exercício físico regularmente.

Portanto, embora seja verdade que adicionar uma bebida às refeições pode causar uma grande perda de peso, também é verdade que não adianta tomar suco de abacaxi com limão ao mesmo tempo que leva uma vida sedentária e se alimenta mal. , consumindo alimentos altamente calóricos, não muito nutritivos e consumindo muitas guloseimas.

5 receitas de suco de abacaxi com limão

Agora que vimos como fazer suco de abacaxi com limão ralo, vamos conhecer alguns dos modelos de receitas de bebidas. Confira abaixo:

1. suco de abacaxi com hortelã e limão

  • 10 g de hortelã
  • 1 abacaxi cortado em pedaços
  • 1 colher de chá de limão
  • 1 l de água
  • Adoçante a gosto.

Método de preparação:

  1. Adicione os ingredientes e leve ao liquidificador
  2. Bata por dois minutos e transfira a bebida para uma jarra. Sirva seu apetite também!

2. Suco de abacaxi com limão

ingrediente:

  • 2 latas de suco natural de abacaxi
  • 2 limões fatiados
  • Adoçante para gosto
  • Gelo gelado.

Método de preparação:

  1. Adicione todos os ingredientes, exceto o gelo e adicione ao liquidificador
  2. Bata bem e transfira para uma jarra. Sirva com cubos de gelo.

3. Suco de abacaxi com gengibre e limão

ingrediente:

  • 3 fatias médias de abacaxi
  • Suco de dois limões
  • 1 pequena fatia de gengibre liso
  • Adoçante para gosto
  • Gelo a gosto.

Método de preparação:

  1. Leve todos os ingredientes, exceto gelo e adoçante, para o liquidificador
  2. Bata por dois minutos, acrescente gelo e adoçante e sirva.

4. Suco de abacaxi com água de limão e coco

ingrediente:

  • ½ abacaxi
  • 1 limão descascado
  • Gelo para provar
  • Adoçante para gosto
  • ½ l de água de coco.

Método de preparação:

  1. Coloque o abacaxi e a água de coco no liquidificador. Pressione três vezes
  2. Coloque a casca do limão e retire o caroço para não amargar, se desejar
  3. Ele bateu novamente. Sirva com cubos de gelo e adoçante a gosto.

5. suco de abacaxi com limão e cenoura

ingrediente:

  • 1 xícara de abacaxi em cubos
  • 1 cenoura
  • 1 xícara de chá doce
  • 1 suco de limão
  • Água a gosto
  • Responda a casca de limão.

Método de preparação:

  1. Adicione todos os ingredientes e leve ao liquidificador ou centrífuga
  2. Bata bem e sirva. Se quiser um suco mais cremoso, use meio copo de água.

Cuidado de abacaxi

O abacaxi possui compostos que podem causar sensibilidade em algumas pessoas, especialmente aquelas que já são alérgicas ao pólen ou outros alimentos. Quando você sentir sinais como coceira e inchaço na garganta após ingerir a fruta, é recomendável que você procure ajuda rapidamente de seu médico.

Pessoas com refluxo gástrico ou úlceras pépticas ou duodenais não devem incluir abacaxi em sua dieta. Além disso, por ser um alimento bastante ácido, a indicação é não exagerar no consumo de frutas.

A bromelaína no abacaxi pode interagir com alguns medicamentos. Portanto, qualquer pessoa que use medicamentos deve consultar seu médico para saber se pode ou não ingerir abacaxi.

Lemon Care

É importante não exagerar no limão porque o ácido cítrico pode causar a erosão do esmalte dos dentes, pode aumentar a sensibilidade dos dentes a substâncias quentes e frias e pode causar descoloração e perda do brilho dentário. Tomar muito suco de limão também pode causar efeitos colaterais gastrointestinais.

Comer muito limão pode causar alergia a frutas e existe a possibilidade de haver uma ligação entre a alergia ao amendoim e a sensibilidade ao limão. Ou seja, se você sofre de alergia ao amendoim, vale a pena verificar se também não terá problemas para comer frutas.

Pessoas que sofrem de refluxo gastroesofágico não devem comer limão porque pode agravar a inflamação ou irritação do esôfago e causar azia.

A proteína é uma parte importante da dieta e um dos alimentos mais ricos em proteínas é a carne. Quem não é vegetariano ou vegetariano, pode se deliciar com várias receitas que combinam com a carne moída, por exemplo, tomando cuidado, pois se você seguir uma dieta restrita em calorias e gordura, não pode optar por nenhuma carne. Uma boa escolha é r

O manjar é uma sobremesa tradicional na cozinha portuguesa e brasileira. É uma receita praticamente medieval que sofreu várias modificações até se tornar o tradicional coco doce com calda de ameixa. Hoje existem outras iguarias, feitas com frutas e xaropes de outras frutas diversificadas. Quando apareceu, r


Preparação de bancada para Bolo de Limão com Iogurte e Coalhada de Limão

Para a cobertura, bata os ovos inteiros na batedeira e uma pitada de sal, depois que a espuma for delineada, acrescente o açúcar e a baunilha. Bata até obter uma espuma consistente. Em seguida, com movimentos finos, acrescente a farinha. Em uma forma forrada com papel manteiga, adicione a composição e leve ao forno por 12 minutos a 170 °. Usei uma forma de diâmetro de 26 cm com paredes destacáveis.

Asse e deixe esfriar a superfície, retire da assadeira, retire o papel manteiga e deixe esfriar por 1 hora. Enquanto isso, lave a forma e cubra com papel alumínio transparente. Se você tiver caixas de papelão especiais, pode colocar um papelão por baixo e assim retirar o bolo da forma, mais tarde, será muito mais fácil. Coloque a bancada de volta em forma, com a parte superior para baixo (para nivelar a parte mais convexa que estava na superfície). Não deve ser cortado em folhas porque não é muito grosso.

O top resfriado é bem xarope & # 8211 usei crema di limone (licor de creme de limão como Limoncello), mas se quiser sem álcool pode fazer um xarope de açúcar com suco de limão, coloque água no fogo com açúcar e deixe até o açúcar dissolva, depois reduza bem até espumar e acrescente o sumo de limão e uma casquinha ralada e desligue o lume).

PREPARAÇÃO DO CREME Bolo de limão com iogurte e coalhada de limão

Para as natas, bata o chantilly natural (bem resfriado na geladeira) até obter uma espuma bem forte, depois acrescente o açúcar de confeiteiro com cuidado e bata levemente. Depois de colocar o açúcar, não insista muito em bater porque corre o risco de se cortar. O último incorpora o iogurte, com o auxílio de uma espátula, por movimentos delicados (não com a batedeira!).

Paralelamente, preparamos a gelatina: a gelatina é embebida em 150 ml de água fria e 50 ml de suco de limão. Depois de inchado, leve ao fogo leve, sem ferver (a fervura destrói a gelatina). Continue no fogo até que o líquido fique um pouco mais transparente. Teste com o dedo se os grânulos de gelatina se dissolvem (isso também significa que o líquido deve ter uma temperatura suportável para a mão). Deixe aquecer, mas não ferva. Deixe esfriar sem esfriar completamente, pois assim vai endurecer. Quando a gelatina atingir uma temperatura aceitável (morna) misture com 2-3 colheres de sopa de iogurte com creme, diretamente na panela (tempera). Após misturar, acrescente 3-4 colheres de sopa de creme sobre a gelatina e só agora despeje o conteúdo da panela sobre o restante do creme. Despeje a composição sobre a bancada e nivele com uma espátula. Este bolo de limão com iogurte é deixado esfriar durante a noite ou por algumas horas, até que a composição endureça o suficiente.

Preparação de decoração de limão caramelizado

Limões caramelizados são preparados para decoração. Em uma panela, adicione 1-2 colheres de sopa de água e 50 g de açúcar e, em seguida, adicione as rodelas de limão. Deixe caramelizar os limões.


Ingredientes Sorvete de Limão

  • 3 limões, casca ralada e suco
  • 2 ovos inteiros
  • 1 gema
  • 75 gramas de manteiga
  • 200 gramas de açucar
  • 300 gramas de iogurte gorduroso (mínimo 3,5%, idealmente grego, com 10% de gordura)
  • 300 ml. chantilly

Como preparar sorvete de limão

Base de coalhada de limão

O creme básico para este sorvete de limão é uma coalhada de limão, um creme cítrico de sabor muito vivo. O princípio é quase o mesmo que em Molho holandês. Suco de limão, ovos e manteiga cozinhe em fogo muito baixo até engrossar e nem um segundo a mais!

1. Assim, os limões são raspados da casca amarela e depois espremidos do suco, recolhendo tudo em uma panela.

2. Na mesma panela junte o açúcar, os ovos inteiros e a gema, bem como a manteiga amolecida cortada em pedaços.

3. Leve a panela ao fogo baixo e bata com um alvo em forma de pêra constantemente. Insista no fundo da panela porque não é nada desejável pegar. Assim que o creme de coalhada de limão ficar homogêneo e coagulado, retire do fogo e bata por mais 2-3 minutos até esfriar. Passe por uma peneira, conforme recomendado para quaisquer cremes à base de ovo, para se livrar de quaisquer grumos. Colete em uma tigela limpa e deixe esfriar completamente antes de continuar.

Preparação de sorvete

4. Depois que o creme de coalhada de limão esfriar completamente, acrescente o iogurte, cuidado, para ser um iogurte de qualidade, cremoso e sem soro de leite. Homogeneizar perfeitamente o creme com o iogurte.

5. À parte, bata as natas batidas sem insistir muito. Assim que ganhar um pouco de consistência, será bastante batido. Cuidado, o chantilly deve ficar bem frio quando batido, caso contrário, pode separar-se em manteiga e soro de leite. Adicione o iogurte e o creme de limão sobre o chantilly e misture levemente, com uma espátula e pronto, esse é o creme básico para sorvete de limão!

Congelando o creme de base

Para obter sorvete de limão, você pode proceder de duas maneiras diferentes.

  • O creme básico para o sorvete de limão é colocado em uma tigela com tampa e colocado no congelador por 2-3 horas. A cada 30 minutos, para evitar a formação de cristais de gelo, mexa vigorosamente. Continue até obter a consistência desejada.
  • A solução ideal, que também apliquei, envolve uma máquina de sorvete, simples e de baixo custo. Seu recipiente deve ser deixado no freezer durante a noite (mínimo 12 horas). Em seguida, o creme básico para sorvete de limão é colocado na máquina e estará pronto em 25-30 minutos.

Sorvete de limão e porção # 8211

Como eu esperava, este sorvete de limão está no topo da lista dos nossos favoritos. É uma verdadeira celebração em um dia quente! Adicionei coalhada de limão ou casca de limão cristalizada em copos, ótimo em ambas as variantes!

Para não morrer de apetite, recuso-me a pensar em como combinaria bem com o sorvete de morango ou de framboesa. Mmmm & # 8230

Posterior editar: nesse ínterim, descobri o nome da bela loira do show que vi, o nome dela é Rachel Allen.


  • 400 g de açúcar
  • 90 g de amido
  • 1 l apa
  • 4 ovos
  • 3 lamai
  • 3-4 fatias de abacaxi (também pode ser enlatado, no próprio suco)
  • sementes de romã para decoração (ou outras pequenas frutas ácidas)

Primeiro ralamos a casca dos limões sem atingir a parte branca e depois esprememos com o suco. Bata os ovos com o açúcar e o suco de limão até derreter.

Em seguida, dissolva o amido na água e despeje sobre a mistura de ovos com o açúcar.

Leve ao fogo baixo e mexa continuamente até a composição ficar cremosa. O amido ferve instantaneamente e. Na primeira fervura está pronto. Em seguida, adicione a casca de limão, desligue o fogo, deixe esfriar e guarde na geladeira.

Antes de servir por uma hora, coloque o abacaxi em cubos.

Colocamos em copos, decoramos de acordo com a imaginação e servimos frios. Bom trabalho e bom apetite!

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Ingredientes para limonada com abacaxi e gengibre:

Misture o gengibre com o abacaxi, prefiro usar o liquidificador vertical porque tenho mais controle e fica com uma textura bem mais cremosa do que o liquidificador clássico.

Adicione o suco de limão e a água. Misture por 10 segundos, adicione hortelã fresca e leve à geladeira.

Se você quiser adoçar, pode adicionar mel de acordo com sua preferência.

Prefiro consumir limonada com abacaxi e gengibre sem adoçante, mas isso é com todos :).

Dicas: Essa limonada com abacaxi e gengibre é muito boa para comer de manhã com o estômago vazio, com 1 colher de chá de grama de trigo em pó!


Vídeo: SEM AMARGAR LIMONADA SUIÇA O JEITO CERTO DE FAZER (Julho 2022).


Comentários:

  1. Nerr

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    Onde aqui contra o talento

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