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Corações Romaine grelhados com vinagrete César

Corações Romaine grelhados com vinagrete César

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de azeite virgem extra
  • 1 colher de sopa de suco de limão fresco
  • 1 dente de alho pequeno picado
  • 1/2 colher de chá de mostarda dijon
  • 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora
  • 2 colheres de sopa de Parmigiano-Reggiano ralado na hora
  • Sal a gosto
  • Azeite
  • 2 corações de alface romana

Instruções

Em uma tigela pequena, misture o óleo, o suco de limão, o alho, a mostarda e a pimenta. Junte o Parmigiano-Reggiano e tempere com sal a gosto.

Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto. Lubrifique as grelhas da grelha.

Remova todas as folhas murchas dos corações de alface romana e, em seguida, corte os corações ao meio no sentido do comprimento, deixando as pontas intactas para segurar cada metade. Pincele-os levemente com óleo.

Grelhe até aparecerem marcas de carvão na alface e as folhas murcharem ligeiramente, cerca de 6 minutos, virando uma ou duas vezes durante este tempo.

Sirva regado com o vinagrete.

Fatos Nutricionais

Porções 4

Calorias por dose 128

Equivalente de folato (total) 171µg43%


Salada César de Frango Grelhado com Corações Romaine

Leve sua salada Caesar de frango ao próximo nível com corações de alface grelhados e frango grelhado temperado, regado com um molho Caesar cremoso rápido e fácil. Esta receita de jantar é sem glúten, com baixo teor de carboidratos e ceto, e repleta de sabor!

Esta postagem é paga por nossos parceiros da Tanimura & amp Antle® por meio do Kitchen PLAY. Há anos que compramos os seus produtos e ADORAMOS trabalhar com eles!


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Assista o vídeo: ROMANESCO COM VINAGRETE (Dezembro 2021).