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8 pratos vegetarianos com bacon

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Obtenha o sabor defumado e crocante do bacon sem a carne

8 pratos vegetarianos com bacon

Com todo o reação de bacon que explodiu no mês passado, os amantes de carne estão correndo para as montanhas e os veganos estão regozijando. Comer bacon com moderação não é um problema, mas para satisfazer o seu desejo por bacon de uma forma mais saudável, existem algumas técnicas que pode utilizar para temperar e preparar a sua comida.

Sal de bacon

Se você quiser seus ovos, batatas ou Vegetais assados ter gosto de bacon, Sal de bacon é um tempero com zero caloria, zero de gordura, vegetariano e kosher que dá o mesmo sabor do bacon. Você pode até polvilhar na pipoca para um toque único.

Migalhas de pão

Thinkstock

Refogando Migalhas de pão em azeite e manteiga fará com que eles dourem, deixando você com a textura perfeita de bacon. Você pode adicionar sal e páprica defumada à farinha de rosca para criar um sabor semelhante. Termine superando seu macarrão com queijo ou caçarola de feijão verde com este deleite saboroso.

Pimentas Chipotle Chile e Paprika Defumada

iStock / Thinkstock

Um pouco de tempero pode ajudar muito, especialmente se você estiver tentando manter o sabor do bacon em sua comida. Para o sabor defumado, adicione pimenta chipotle ou páprica defumada ao seu tofu grelhado ou tempeh.

Flocos de coco

A nutricionista Keri Glassman usa flocos de coco temperados com xarope de bordo para criar uma imitação de bacon para um BLT. Jogando os flocos de coco com aminoácidos de coco e xarope de bordo e assá-los por 10 a 15 minutos no forno lhe dará o mesmo sabor crocante e doce.

Grelhe seus ingredientes

Thinkstock

Você pode se surpreender, mas grelhando suas pimentas, tomate, cebola e berinjela com sal e pimenta criarão uma alternativa saudável sem carne. Grelhe-os com a crocância desejada e você vai esquecer o bacon todos juntos.

Cogumelos

Cogumelos naturalmente têm um sabor de carne e terra, por isso são o substituto perfeito para a carne. Os cogumelos umami, portobello e cremini podem substituir a carne ou o bacon em qualquer receita. Você pode usar um tempero semelhante e refogá-los na manteiga vegana.

Queijo Parmigiano-Reggiano

Bacon é famoso pelo alto teor de gordura e sal, portanto, se você estiver substituindo o bacon por uma opção vegana ou vegetariana na receita, precisará adicionar uma dose de sal e gordura. Queijo parmigiano-reggiano é uma opção vegetariana saudável que lhe proporcionará a dose perfeita de sabor que você procura.

Tempeh

Se a textura do bacon é o que você mais sente falta, refogue esfarelado tempeh em óleo de coco até ficar marrom e crocante. Em seguida, abaixe o fogo e adicione uma dose de molho de soja. O tempeh absorverá o molho de soja e você obterá pedaços crocantes de bacon vegan.


A maneira mais fácil e descomplicada de cozinhar bacon

Por que você deve cozinhar bacon no forno em vez de fritar à moda antiga? Existem tantos bons motivos para cozinhar bacon no forno que temos que aumentar a contagem para 11:

  1. Você pode cozinhar meio quilo de bacon de uma vez em apenas & # xA0minutos.
  2. O bacon assado fica achatado e não se enrola.
  3. Não há necessidade de virar o bacon.
  4. Sem queimaduras de graxa em sua pele.
  5. Sem manchas de graxa em suas roupas.
  6. Sem respingos de graxa em todo o fogão.
  7. Libere espaço no fogão para outros alimentos.
  8. Enquanto o bacon está no forno cozinhando, você pode voltar sua atenção para outras coisas. Como misturar mimosas.
  9. A limpeza é o mais fácil possível.
  10. O bacon para assar permite fazer bacon caramelado.
  11. O bacon é a melhor razão para cozinhar bacon.

A maneira mais fácil e descomplicada de cozinhar bacon

Por que você deve cozinhar bacon no forno em vez de fritar à moda antiga? Existem tantos bons motivos para cozinhar bacon no forno que temos que aumentar a contagem para 11:

  1. Você pode cozinhar meio quilo de bacon de uma vez em apenas & # xA0minutos.
  2. O bacon assado fica achatado e não se enrola.
  3. Não há necessidade de virar o bacon.
  4. Sem queimaduras de graxa em sua pele.
  5. Sem manchas de graxa em suas roupas.
  6. Sem respingos de graxa em todo o fogão.
  7. Libere espaço no fogão para outros alimentos.
  8. Enquanto o bacon está no forno cozinhando, você pode voltar sua atenção para outras coisas. Como misturar mimosas.
  9. A limpeza é o mais fácil possível.
  10. O bacon para assar permite fazer bacon caramelado.
  11. O bacon é a melhor razão para cozinhar bacon.

A maneira mais fácil e descomplicada de cozinhar bacon

Por que você deve cozinhar bacon no forno em vez de fritar à moda antiga? Existem tantos bons motivos para cozinhar bacon no forno que temos que aumentar a contagem para 11:

  1. Você pode cozinhar meio quilo de bacon de uma vez em apenas & # xA0minutos.
  2. O bacon assado fica achatado e não se enrola.
  3. Não há necessidade de virar o bacon.
  4. Sem queimaduras de graxa em sua pele.
  5. Sem manchas de graxa em suas roupas.
  6. Sem respingos de graxa em todo o fogão.
  7. Libere espaço no fogão para outros alimentos.
  8. Enquanto o bacon está no forno cozinhando, você pode voltar sua atenção para outras coisas. Como misturar mimosas.
  9. A limpeza é o mais fácil possível.
  10. O bacon para assar permite fazer bacon caramelado.
  11. O bacon é a melhor razão para cozinhar bacon.

A maneira mais fácil e descomplicada de cozinhar bacon

Por que você deve cozinhar bacon no forno em vez de fritar à moda antiga? Existem tantos bons motivos para cozinhar bacon no forno que temos que aumentar a contagem para 11:

  1. Você pode cozinhar meio quilo de bacon de uma vez em apenas & # xA0minutos.
  2. O bacon assado fica achatado e não se enrola.
  3. Não há necessidade de virar o bacon.
  4. Sem queimaduras de graxa em sua pele.
  5. Sem manchas de graxa em suas roupas.
  6. Sem respingos de graxa em todo o fogão.
  7. Libere espaço no fogão para outros alimentos.
  8. Enquanto o bacon está no forno cozinhando, você pode voltar sua atenção para outras coisas. Como misturar mimosas.
  9. A limpeza é o mais fácil possível.
  10. O bacon para assar permite fazer bacon caramelado.
  11. O bacon é a melhor razão para cozinhar bacon.

A maneira mais fácil e descomplicada de cozinhar bacon

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  1. Você pode cozinhar meio quilo de bacon de uma vez em apenas & # xA0minutos.
  2. O bacon assado fica na horizontal e não se enrola.
  3. Não há necessidade de virar o bacon.
  4. Sem queimaduras de graxa em sua pele.
  5. Sem manchas de graxa em suas roupas.
  6. Sem respingos de graxa em todo o fogão.
  7. Libere espaço no fogão para outros alimentos.
  8. Enquanto o bacon está no forno cozinhando, você pode voltar sua atenção para outras coisas. Como misturar mimosas.
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  11. O bacon é a melhor razão para cozinhar bacon.

A maneira mais fácil e descomplicada de cozinhar bacon

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  6. Sem respingos de graxa em todo o fogão.
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  8. Enquanto o bacon está no forno cozinhando, você pode voltar sua atenção para outras coisas. Como misturar mimosas.
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  10. O bacon para assar permite fazer bacon caramelado.
  11. O bacon é a melhor razão para cozinhar bacon.

A maneira mais fácil e descomplicada de cozinhar bacon

Por que você deve cozinhar bacon no forno em vez de fritar à moda antiga? Existem tantos bons motivos para cozinhar bacon no forno que temos que aumentar a contagem para 11:

  1. Você pode cozinhar meio quilo de bacon de uma vez em apenas & # xA0minutos.
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  6. Sem respingos de graxa em todo o fogão.
  7. Libere espaço no fogão para outros alimentos.
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A maneira mais fácil e descomplicada de cozinhar bacon

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