Novas receitas

Verificação rápida em duas cores

Verificação rápida em duas cores


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Miha tinha feito um bolo outro dia, e eu senti que não podia resistir e fiz um rápido também :))

  • 100gr. farinha
  • 4 ovos de marido
  • 1 colher de sopa de cacau (15gr.)
  • 120 gramas de açúcar (coloquei 100)
  • 2 saquetas de açúcar baunilha
  • 1 fermento em pó
  • 1 punhado de passas
  • 1 colher de sopa de sementes de papoula

Porções: 10

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Verificação rápida em duas cores:

* Unte uma forma de bolo com manteiga e enfarinha

* Misture os ovos com açúcar e açúcar de baunilha ~ 8,10 minutos até ficarem brancos como um creme

* Adicione a farinha peneirada com o fermento em três parcelas de cada vez, incorporando aos poucos, aos poucos com uma espátula de madeira

* Adicione as passas e misture mais uma vez até que sejam incorporadas com tanto cuidado quanto a farinha

* Divida a composição em duas partes iguais e em uma delas adicione uma colher de cacau peneirado recheado com a ponta, incorpore e com uma espátula de madeira

* Despeje a composição sem cacau na bandeja e sobre ela despeje a com cacau, pegue um garfo e percorra a composição imitando um movimento em espiral ao longo da forma

* Polvilhe o bolo com sementes de papoula

* Coloque o bolo no forno na prateleira do meio a 180 graus C (forno pré-aquecido) por 35 minutos

Grande apetite!


Notícias culinárias com tema semelhante:

Rolo com mel, leite e nozes

Bolo "Maria" com chocolate, avelãs e nougat, receita de vídeo

Rolos de Espuma de Morango & # 8211

Bolo De Maçã E Creme De Caramelo

Bolo de limão e coco

Raffaello cheque com coco e creme de baunilha

Eles tentaram esta receita:

Deixe uma resposta Cancelar resposta

341 avaliações em Chec & # 8211 a receita mais fácil

A receita pode ser alemã, mas você a explicou de forma clara e bonita (as fotos são muito úteis). Eu fiz com açúcar mascavo. O bolo ficou muito bom da terceira vez! Porque eu disse que sei e não segui as instruções: passe primeiro a manteiga com o açúcar, coloque os ovos um de cada vez, etc. Eu preparei a composição para uma bandeja menor e ela cozinhou em cerca de 35-40 minutos.
Muito bom! Obrigado!

Deixei no forno por 1 hora e 20 minutos e ainda não passa no teste do palito. O que fazer? Obrigado.

Cubra com uma folha de papel manteiga úmida e segure por mais tempo. :)

Consegui a receita, tem que tapar e depois assar em fogo baixo para penetrar, o volume dobrou, preste atenção na bandeja usada, talvez duas menores fiquem bem. Se estiver bem cozido, não sai. Eu colocaria uma foto, mas ela não pode ser anexada aqui na mensagem.

Oi.
Tenho 2 pequenos problemas & # 8211 Quero saber se nesta receita & # 8211 e não apenas nesta receita & # 8211 a manteiga pode ser substituída por margarina?

Problema 2: Quero preparar este bolo para diabéticos & # 8211 que solução é para substituir o açúcar, considerando que não consigo encontrar um adoçante líquido e o pó não é adequado para cozinhar.

Sim, a manteiga pode ser substituída por margarina, mas não recomendo fazer isso. A manteiga é um produto natural, a margarina é um óleo hidrogenado, obtido por processamento industrial. Não há dúvida de que você faz um preparo em jejum, pois a receita também tem leite e ovos. Além disso, a manteiga é mais recomendada para diabéticos do que margarina, eu mesmo sou diabético e meu médico recomendou 15 gramas de manteiga / dia, sem margarina. Como adoçante, recomendo o xarope de agave.

Fiz este bolo duas vezes. Não deu certo pela primeira vez. Presumi que entendia a receita e não fui cuidadoso: coloquei todos os ovos de uma vez, coloquei mais leite do que estava escrito, coloquei em uma bandeja inadequada (cerâmica, alta e redonda), deixei pouco e eu não o coloquei de lado. Portanto, uma infinidade de fatores levou ao fracasso.
Hoje repeti a receita com cuidado e adivinhe. Bem-sucedido! As pessoas tendem a procurar culpados do lado de fora, nunca em seu próprio quintal. Se prestássemos mais atenção à atitude e ao comportamento que exibimos, o mundo ficaria melhor. Além disso, criticar a receita de um homem com tanta experiência & # 8230

Se eu usar uma forma de guguluf de metal, o bolo ainda precisa ficar de lado? Posso usar uma forma de silicone para o guguluf e deixar o bolo esfriar na grelha?

Acho muito bom deixar o bolo esfriar na grelha e ao mesmo tempo, é muito bom assar em forma de guguluf, vai ajudar muito a penetrar melhor.

Bem, até eu consegui essa receita, embora nunca tenha feito um bolo na minha vida! Acho que o que não dá certo fica muito complicado!

Olá Sra. Laura,
Você pode me dizer se este bolo pode ser usado como um topo de bolo?

sim, claro, certifique-se de que o tempo de cozimento será reduzido consideravelmente se você assar em uma bandeja maior (e em uma camada mais fina). Basicamente, quando o teste do palito está pronto, é bom começar a checar em cerca de 25 minutos.

Fiz exatamente como na receita, excelente. Agora eu só faço com baunilha e coloco os pedaços de biscoito de oreo. Espero que a improvisação também seja boa.☺

Receita maravilhosa! Saiu um bolo gostoso e lindo!

Meu Deus! É o melhor bolo que comi na minha vida! Muito obrigado pela receita.

Bom, bom, muito bom. Fiquei excelente, seguindo passo a passo a receita. Levei-o à clínica para os meus colegas, para lhes dar um doce prazer. Ele desapareceu em 3 segundos. Parabéns e obrigado Laura de todos que conseguiram prová-lo.

Estou muito feliz por você ter conseguido, Mihaela. Também estou feliz que vocês tenham tido sucesso com ele, que todos vocês estejam bem!

Experimentei esta receita e não resultou, embora respeitei as quantidades e o modo de preparo. Pena que o tempo e os ingredientes desperdiçados. A melhor versão do bolo é aquela com as claras de ovo batidas.

Segui a receita e consegui. Tudo que eu tento sai !!
P.S. Não se importe com os comentários maliciosos & # 8230. Você é maravilhoso!

Obrigado, Adina :). Fico feliz que a porcentagem de acertos também aumente nessa receita, para ser bom para você!

Dona Laura, este bolo é maravilhoso, pois normalmente as receitas que faço no seu site são deliciosas.

Dana, estou muito feliz, principalmente porque esse bolo parece uma espécie de pedra de toque, acho que é a receita com o maior percentual de falhas desde que publiquei no blog. Ainda fico maravilhado porque alguns conseguem e outros não, como se não lessem a mesma receita. Mais uma vez estou muito feliz, parabéns e boa sorte!

Não saí, porque é um galo e não sei porque, é uma pena a hora e os ingredientes que se consumiram em vão, e volto a dizer que a farinha não está na quantidade certa que põe no receita é mais! Eu estou muito desapontado!

Lamento que você não tenha vindo. Pergunta: Se você tenta uma receita de um livro de receitas ou de uma revista e não dá certo, como você faz isso, você escreve uma carta para eles expressando sua decepção? Como você pode ver facilmente, no caso desta receita a taxa de sucesso não é de 100%. Alguns conseguiram, outros não. O último sucesso foi registrado por Olguta, que também publicou a receita em seu blog: http://pastry-workshop.com/marble-loaf-cake-chec-in-doua-culori/. Você pode consultá-la e ver o que aconteceu para ela. Em vez de me dizer em tom de censura que não é a quantidade certa de farinha na receita (embora outros tenham conseguido exatamente essa quantidade, como você pode ver), você poderia ter se perguntado por que outros fizeram isso. Por que outros não se decepcionam e para eles as quantidades estavam certas.

Não é bom quanta farinha 500 g diz na receita é mais do que isso. . Estou esperando para ver o que sai

Você acha que deveria haver farinha suficiente? 600 gramas, 800 gramas, 1 quilograma?

[& # 8230] (Eu ainda faço) blog regularmente, tentando muitas de suas receitas ao longo do tempo. Este bolo e a massa são duas receitas que tenho refeito várias vezes desde então e até hoje, sempre [& # 8230]

Também fiz o bolo seguindo esta receita, ficou muito bom e fofo, só tive que assar muito tempo, até o palito sair limpo e esqueci de colocar sal. você também não especificou o sal e esqueci :( e realmente parece que está faltando & # 8230 E, na minha opinião, seria muito melhor para a minha saúde se eu fizesse bolos sem fermento em pó, possivelmente com clara de ovo batida :)

Seu site é sensacional. Não me envolvo de forma alguma com a cozinha, desde que descobri o local, não saio mais da cozinha!

Não gostei, provei, só tem gosto de farinha. Me desculpe mas não é bom para mim

Muito saboroso E fácil de fazer. Usei um pouco de composição para encher as formas de muffin. Obrigado pela receita.

Não sei o que estou fazendo de errado porque, como tenho um forno elétrico, não plantei nada, respeito exatamente.
Não sei como fazer este forno. Durou cerca de 80 minutos, os últimos 20 com a chapa de que você estava falando em fogo baixo.
O que você usa.

No forno elétrico, o calor deve ser deixado apenas para baixo, para mim essa solução funciona muito bem. No começo eu colocava para cima e para baixo e sempre era um desastre.

aa..si reteta e super! Muito obrigado!

Eles trouxeram lágrimas aos meus olhos quando li o início do post, foi um momento difícil, às vezes tenho um pouco de inveja das crianças nascidas na nova geração :)

Querida Laura
Segui a receita à risca e embora o bolo seja super gostoso a tampa saiu
Eu fiz outro e aconteceu a mesma coisa
qual pode ser a causa. obrigado

Eu te admiro muito. Diz-se que também sou uma boa cozinheira, cozinho e asso com muito prazer. Eu gostaria de alguns conselhos seus. Em relação a esta receita de bolo, também herdei da minha mãe, tenho gás em casa na Roménia e durante toda a vida consegui sem problemas, mas agora trabalho na Áustria e onde moro tenho um forno eléctrico à moda antiga , então apenas com I, II, III, sem indicações de temperatura. TODAS as receitas funcionam excepcionalmente bem para mim & # 8230 :( exceto CHEC & # 8230. algo assim nunca aconteceu comigo & # 8230. TALVEZ você pudesse me ajudar com alguns conselhos.

obrigado, ficou muito bom. Realmente não achávamos que conseguiríamos uma receita simples e bem-sucedida.

O bolo é bom, fiz esta noite, é uma receita fácil mas o sabor é um pouco diferente do bolo tradicional que conheci, daí o facto de ser uma receita alemã, vale a pena experimentar. Obrigado Laura!

parece ótimo e é definitivamente delicioso & # 8230 farei 2 dessas maravilhas no sábado e as levarei para o mar & # 8230: D

parece ótimo, estou tentando agora.

obrigado, vou tentar fazer isso hoje, parece ótimo *****

Eu me saí muito bem! obrigado

uma receita realmente fácil, mas deliciosa

mesmo sendo fácil de fazer, vou tentar fazer eu mesmo, obrigado pela receita

TESTA UM GOSTO MUITO BOM, MAS EU Sinceramente NÃO COZO NO MEIO NÃO SEI QUAL O MOTIVO

muito fácil & # 8230.e sai muito bom :)

Eu gostaria de fazer o mesmo.

Fiz este bolo ontem à noite (experimentei o forno eléctrico fornecido antecipadamente trazido pelo Pai Natal) para ver se funciona. Segui os passos descritos por você, querida Laura, e ganhei um bolo gostoso que não é impreciso. Obrigada, abraço e desejo boas festas e saúde.
P.S. Agora os cozonacs estão ansiosos para assar, na esperança de que eles saiam da mesma forma. :)

Sou anti-talento na preparação de doces, MAS a receita funcionou para mim. Obrigado, agora meus filhos e meu marido estão gostando. Tenha um bom ano e boa saúde. E RECEITAS E PARA NÓS OS QUE POSSUEM AS MÃOS ESQUERDAS hahahahhh

adina..sinceramente acho que é uma temperatura muito alta para uma massa como a massa..nesses graus asse as formas de bolo ou os croissants, não a massa que precisa de mais tempo no forno & # 8230.bem a 180g e deixe para mais uma hora .. ele tirou preto :)))

Eu também tenho uma pergunta, quando eu tiro do forno, coloco no ralador porque está em forma ou eu tiro-o fora de forma? como na foto, ele está em forma e não está deitado de lado

Agora que tirei do forno, escolhi sua receita conquistada pelo fato de conter manteiga, realmente deliciosa e fácil de fazer! Obrigado!

ee ff bom ..mãe pegou a receita e fez e ficou ff bom. *: *: *: *: *: *: *

Há apenas 5 minutos tirei do forno o delicioso bolo alemão. É extraordinariamente saboroso, um prazer atender seus entes queridos e ver como eles estão ansiosos por realizá-los. Obrigado sem a receita

Obrigado, é simplesmente delicioso.

essa receita é muito gostosa, já fiz várias vezes, leve e deliciosa :)

Já fiz esse bolo algumas vezes, tá ffffff bom, mas hoje tentei fazer muffins com essa composição. eles ficaram maravilhosos. obrigado pelas receitas

bom tudo que eu tentei

É muito bom e muito fácil de fazer, mas usando exactamente as quantidades da receita, parece-me que não ficou muito doce e que foi feito com menos farinha.

Muito obrigado por esta receita! É o bolo de maior sucesso que já fiz (e vi) na minha vida! É tão fofo e saboroso & # 8230 por 10 minutos que eu admiro e não posso acreditar que facilitei tanto. Obrigado novamente !!

Estou muito feliz, Anca, por ouvir essas boas notícias. Boa sorte! :)

Acho que não procurei a receita de bolo fácil e me deparei com seu post :)) ótimo, sim, porque não entendi! :): *

Ola laura
Parabéns por todas as receitas, preparei muito e gostei delas. Quero perguntar se essa receita de bolo ficaria fofa com margarina ou tenho que colocar manteiga? VALEU.

Provavelmente a margarina não influenciará a textura do bolo, talvez apenas o sabor sofrerá. :)

Obrigado pelas receitas, fico muito confiante se seguires os passos descritos detalhadamente, vai com cuidado, de olhos fechados! Mesmo que na tua vida só tenhas feito ovos cozidos! A cozinha graças a ti atingiu o posto de arte !
Eu queria saber se você pode fazer um topo de bolo com este bolo e adicionar nozes e cerejas moídas grosseiramente? Etc, bem, é uma moda dos educadores italianos, então tenho que obedecer e quero fazer um bolo # seco e rico em conteúdo para substituir o creme. Obrigado! E se pode ser xarope um pouco para enriquecer o sabor e que tipo de xarope funcionaria? Rum ou com o suco das cerejas diluído um pouco na água?
Obrigado mais uma vez! Eviana

Eviana, antes de mais nada quero agradecer as lindas palavras e desejar um feliz aniversário à pequena, estar com saúde e desfrutar dela!
Para o bolo, prefiro recomendar este bolo: http://www.lauralaurentiu.ro/retete-culinare/prajituri-torturi/chec-raffaello-cu-cocos-si-crema-de-vanilie.html. É mais adequado como topo de bolo do que este. Você pode adicionar nozes, frutas cristalizadas, o que quiser. Se quiser xarope, faça com mais moderação e com um xarope bem simples, água fervida com açúcar e um pouco de casca de limão, sem cachaça ou outros sabores artificiais.

Resposta de Saru-mana, especialmente sua velocidade, eu realmente precisava disso! Esta noite eu fico e & # 8222penso & # 8221 até tarde pelos doces. E obrigada pelos votos, e por você viver para nós também, porque se não fosse por você, eu não estaria fazendo o bolo de Páscoa & # 8230.cat o mundo! Principalmente tão fofinho, e pela primeira vez na minha vida, que minha mãe também se benzeu, sem falar em tantas receitas maravilhosas experimentadas e TODAS com sucesso! Quão catastrófica eu fui na cozinha e me pergunto se me saí bem! Que Deus lhe dê saúde!

Não seja crítico e egoísta, seja bom e tente pensar no que você fez de errado.Com tanta maldade e inveja, a terra afunda.

Os espanhóis também fazem bolos no microondas, mas como se sabe, nem todas as microondas correspondem.

Da Espanha. É a primeira vez que vou à página de receitas. Eu li algumas receitas mas também os comentários e me surpreendi com o que li.Todo mundo precisa saber seu forno, quão bem ele assa quantos anos ele tem mas eu tenho uma dica: Qualquer bolo seria uma receita se for muito cozido O lado de fora e ainda está duro significa que você tem que abaixar a temperatura do forno e colocar algo em cima do bolo que irá retardar o cozimento por fora e então ele coze por dentro também.

Eu também tenho uma pergunta, posso colocar óleo em vez de manteiga? Eu gostaria de poder fazer isso rápido agora, mas não tenho manteiga. E posso adicionar nozes?

Sem discussão, você pode adicionar nozes, passas ou qualquer outra coisa que quiser. Quanto ao óleo, nunca experimentei. Talvez funcione & # 8230 cerca de 150 ml. Experimente assim.

De longe o melhor bolo que já fiz.
Super receita!

fácil de fazer & # 8230..e muito saboroso

obrigado pela receita. alguns minutos atrás, tirei-o do forno. a iesit f.f. Boa :)

lauralaurentiu bem ele tinha deitado de lado querido mas ele roncava muito e desistiu, notei que algumas pessoas ficaram chateadas que R estava assando no microondas, sei que estão com inveja :)) que não me tenha agora eu assei no sol :)) Eu beijo e peço desculpas pela piada.

obrigada pelas receitas maravilhosas, fiz o bolo algumas vezes, saiu todas as vezes, coloquei passas, nozes, e coloquei uma cobertura por cima! uma delícia!

Estou muito feliz por estar bem :).

Estou muito feliz por estar bem :).

Estou muito feliz por estar bem :).

Estou muito feliz por estar bem :).

Estou muito feliz por estar bem :).

Estou muito feliz por estar bem :).

Estou muito feliz por estar bem :).

Estou muito feliz por estar bem :).

Estou muito feliz por estar bem :).

obrigada pelas receitas maravilhosas, fiz o bolo algumas vezes, saiu todas as vezes, coloquei passas, nozes, e coloquei uma cobertura por cima! uma delícia!

Fiz o bolo e ficou muito bom. # 8230 e # 8230. Experimente, você não vai falhar.

Fiz o bolo e ficou muito bom. # 8230 e # 8230. Experimente, você não vai falhar.

Fiz o bolo e ficou muito bom. # 8230 e # 8230. Experimente, você não vai falhar.

Fiz o bolo e ficou muito bom. # 8230 e # 8230. Experimente, você não vai falhar.

Fiz o bolo e ficou muito bom. # 8230 e # 8230. Experimente, você não vai falhar.

Fiz o bolo e ficou muito bom. # 8230 e # 8230. Experimente, você não vai falhar.

Fiz o bolo e ficou muito bom. # 8230 e # 8230. Experimente, você não vai falhar.

Fiz o bolo e ficou muito bom. # 8230 e # 8230. Experimente, você não vai falhar.

Fiz o bolo e ficou muito bom. # 8230 e # 8230. Experimente, você não vai falhar.

Fiz o bolo e ficou muito bom. # 8230 e # 8230. Experimente, você não vai falhar.

Quero fazer este bolo também, mas tenho muito medo de pagar a eletricidade, você não tem ideia de quanto consome um forno elétrico? Uso muito a máquina de lavar e é por isso que tenho o forno. Receita !

rsrs, acho a menor conexão entre a máquina de lavar e a receita: P. Não sei o que dizer, assar leva 50 minutos e # 8211 no máximo uma hora, se dissermos que seu forno consome 2 kw = & gt 1,3 lei. (Acho que é o quilowatt, 65 dinheiro, mas para informações ainda mais precisas, vá ao caixa da ENEL).

Quero fazer este bolo também, mas tenho muito medo de pagar a eletricidade, você não tem ideia de quanto consome um forno elétrico? Uso muito a máquina de lavar e é por isso que tenho o forno. Receita !

Quero fazer este bolo também, mas tenho muito medo de pagar a eletricidade, você não tem ideia de quanto consome um forno elétrico? Uso muito a máquina de lavar e é por isso que tenho o forno. Receita !

Arara maravilhosa! Vou tentar prepará-lo amanhã. Espero que seja da mesma forma.

Muito obrigado pela receita! Nunca fiz um bolo ou outro bolo na minha vida e saiu o seu! Não acredito que misturei muito com o garfo e ficou mais marrom, mas fora isso ficou ótimo e foi o que meu marido disse, que tinha certeza de que eu estava faltando e que eu estava tentando ma & # 8222dau gospodina & # 8221 :)))

Estou muito feliz por estar bem! :)

Agora tirei do forno e coloquei de lado para esfriar. Estou com algumas emoções, realmente espero que tenha assado por dentro! :)

Espero de todo coração e seguro seus punhos :). Você já experimentou com um palito?

Você pode misturar os ingredientes sem a batedeira e fica tão bom quanto?

Acho que sim, só para ficar bem misturado, como um creme.

NÃO ENCONTREI A FORMA DE UM CHEQUE :( PODE ESTAR NA FORMA DE ALUMÍNIO.

Sim, é possível. Preste muita atenção à temperatura de cozimento!

No tempo e temperatura recomendados na receita, minhas cinzas são feitas & # 8230. Está pronto em 30 minutos.

A que temperatura você cozinha, Alexandra?

http://joyofbaking.com/ApplePie.html. Experimentei sua receita de torta de maçã, extremamente boa :). Também queria mostrar a receita americana (que experimentei e deu muito certo). Desejo-lhe uma noite agradável e espero que nos ofereça o maior número possível de receitas doces.

parece ótimo & # 8230 estou tentando agora: D

Cara senhora, por favor, diga-me se alguma coisa mudar se eu não tiver fermento em pó.

Mude tudo, o fermento é o que faz a massa crescer com essa receita.

Experimentei esta receita seguindo exatamente os passos indicados exceto pela temperatura do forno (tenho um fogão antigo, clássico, sem opção de ajuste de temperatura). Assei nos primeiros 5 minutos em temperatura média e nos seguintes 65 em temperatura baixa. Testei com o palito e saiu limpo, mas, depois de esfriar e cortar, o resultado foi quase idêntico ao obtido pela Cosmin, ou seja, cru por dentro. Decepcionante :(

Irina, você ao menos seguiu a etapa que exigia que você esfriasse o bolo de um lado, em cima de uma grelha? Porque se o palito saiu limpo, a lógica diz que foi assado, mas é muito fácil estragar uma massa frágil enquanto está muito quente, o mesmo acontece com os bolos, que o Pastorel conhecia, que ele vou citar (embora ele estivesse se referindo a bolos):

& # 8222Quando retirado do forno, outro mérito. Tire o bolo, sacuda um pouco com a orelha dobrada, para ouvir tocar. Você então o coloca em forma sobre uma costela, apoiado por um pedaço de madeira. Depois de dois ou três minutos, ela o sacudiu novamente e lentamente o derrubou, suavemente, em algo macio e o balançou cuidadosamente e com muito cuidado, para que ele não fosse achatado e cruzado! & # 8221.

Acho que ele prefere cruzar. Desculpa.

Sim, resfriei o bolo de um lado e cortei quando esfriou. Não acho que tenha cruzado, embora não esteja muito claro para mim o que significa, porque nunca aconteceu comigo antes. Anexei uma foto, talvez seja mais edificante.
Obrigado!

é muito bom gosto de fazer xale todo mês

é muito bom eu faço isso toda semana

é muito bom fazer um bolo todo mês

é muito bom vou experimentar outras receitas suas prometo

É a melhor receita de bolo até agora! Meus amigos estão muito animados, me pedindo para continuar fazendo isso :)! Obrigado!

Estou muito, muito feliz por estar bem e por fazê-los novamente :).

agora coloquei no forno e espero que saia, amanhã é aniversário da menina e escolhi como topo de bolo, escolhi um formato redondo, vou esperar 35 minutos para não queimar, sendo um formato menor . Gosto deste site, fiz os pães com azeitonas e são excepcionais. Apesar de morar no exterior, também escolho minhas receitas aqui. Irina

Irina, você não voltou com notícia: saiu ou não saiu? :) Espero de todo o coração que você tenha vindo e feito um bolo excepcional para sua garotinha. Que cresça e traga apenas alegria!

É uma receita muito boa e muito deliciosa. Parabéns Sra. Laura. Fiz vários bolos de acordo com esta receita e todos ficaram muito bons e muito bem assados ​​:): *

Ludmila, se você conhece o seu forno e tem um pouco de cuidado, obviamente eles saem bem cozidos :). Para alguns, é um pouco mais difícil se concentrar em uma receita por uma hora do que deveria. Estou muito feliz que você tenha conseguido fazer isso tantas vezes!

super & # 8230.primeira vez fiz cheque e ficou bem gostoso. Não coloquei cacau, mas cappuccino e ficou perfeito :)

Estou muito feliz por estar bem! Se você adicionar outra foto, eu ficaria grato, estou realmente curioso para saber como ficou. :)

Olá meus queridos cozinheiros e cozinheiros. Por que meu bolo ficou bom por fora e por dentro não está pronto. Olhe atentamente para as duas fotos.
http://img849.imageshack.us/img849/4646/checexteriorfrumosinter.jpg
http://img401.imageshack.us/img401/7437/img803.jpg

Cosmin, acima estão várias dicas, desde a temperatura de cozimento até o modo de resfriamento do bolo. A partir daí você escolhe o que acha que não respeitou, por isso o seu bolo não assou. Sinto muito, espero que a próxima tentativa seja mais bem-sucedida.

agora eu coloco no forno para minha namorada quando ela chega em casa do trabalho & # 8230 então espero que saia

Obrigado pela receita! Experimentei hoje e saiu como um livro, foi muito bom e teve muito crescimento. Um dia lindo!

Estou muito feliz por estar bem!

Comprei esta receita e estou pensando em experimentá-la hoje. No entanto, tenho uma dúvida: é melhor esfriar de um lado com a forma ou está fora de forma? Sim, eu sei, a pergunta é meio idiota, mas é melhor medir dez vezes e cortar uma vez do que bater na barra.
Obrigado!

Você pode colocar tudo em forma e, em seguida, retire a forma do bolo com cuidado :). Spor.

Laura, OBRIGADA pela receita! Você é minha mãe, no capítulo culinário

Excelente, que fique bem e obrigado pela foto!

Muito bom! Eu tentei hoje e está quase acabando :)
Para garantir o sucesso, siga exatamente a receita e as instruções.

Mais gente, o que vocês dizem do microondas ?! NÃO IMAGINE SE ELE TIVESSE REALMENTE FEITO NO MICROONDAS, UM CHECK SUPER PRETO SAIRIA E TALVEZ FOI FOGO EM UMA HORA ENQUANTO O MANTIVA NO FORNO & # 8222 COM MICROONDAS & # 8221.
Quem tem forno micro-ondas sabe bem que o prato vai do meio para o exterior.
Seu forno elétrico pode não aquecer mais até a temperatura exigida, o termostato de temperatura pode estar com defeito. Considero que foi um erro de digitação & # 8221 & # 8230.

a memória visual é mais forte e então o homem fica em sua cabeça com as imagens, ao invés de todas as falas. Eu também li e não percebi a primeira coisa sobre mentir sobre um lado do bolo.
então procurei a foto com o bolo caído, mas não encontrei, ou pelo menos não acho que esteja aí na bandeja. Por fim, quero dizer que se houvesse uma foto do bolo de um lado, ela ficaria na memória visual e outros não fariam tanto circo de graça.
e se ele falhou? todo o país precisa saber o quão estúpidos eles são. (eles, não a receita) e se eles sabiam desde o início que não respeitavam a palavra por palavra, por que diabos começaram a culpar os outros e a mostrar sua estupidez? se perco uma receita apresentada na TV, vou à televisão reclamar.

Também fiz o bolo vendo os comentários e fiquei curioso se é uma boa receita, mas digo para vocês não fazerem como besteira. Percebi que os ovos não são batidos separadamente e não tem nada para ficar fofo ... ESTA NÃO É UMA RECEITA ALEMÃ.

Claro, todos aqueles que tiveram sucesso e colocaram fotos de comprovação saíram do fixo, se fôssemos segui-los.

Se fôssemos acreditar na sua palavra, todos aqueles que experimentaram a receita e tiveram sucesso, colocaram algumas fotos comprovando que algumas delas foram puladas ou pequenas. E se você ainda é tão esperto, provavelmente sabe alemão, senão peça para alguém traduzir essa receita, idêntica à que postei: http://www.chefkoch.de/rezepte/1151491221398670/ Marmorkuchen.html.

agora eu coloquei no forno .. com certeza vai ficar delicioso .. Espero poder tirar uma foto dele, vai me deixar meu amigo e seu pai & # 8230 dois gananciosos fora do caminho & # 8230fácil e seguro saboroso

Cara Sra. Laura,
Hoje tive vontade de comer um doce caseiro e como não faço bolo há muito tempo, resolvi preparar este bolo, não depois de uma das minhas receitas que conhecia muito bem, mas sim de uma nova. Então, entrei na internet e encontrei a primeira receita, que é a sua.
Não parecia pesado ou caro, eu tinha tudo que precisava então comecei.
Depois que preparei os ingredientes duplos na mesa, porque somos mais gente em casa, conversando com minha filha peguei a receita errada e coloquei a farinha junto com a manteiga e pensei como uuups, bati no bar. Porém, continuei, exatamente após as instruções dadas no livro de receitas e consegui colocá-lo em forma. Tinha ficado tão bem até agora que eu queria comê-la tão verde, a massa estava muito gostosa, nata pura. Eu tenho o forno em degraus de temperatura, mas deixei-o no mínimo a cerca de 160 graus, querendo observá-lo continuamente para ver como ele assa. Depois de uma hora, o bolo estava muito forte, levemente dourado, mas o interior ainda estava cru. Eu estava esperando por isso. Deixei por mais uma hora, mas com intervalos de 15 minutos para verificar se assava. Quando estava totalmente assado, tirei o bolo e coloquei de lado até que esfriasse. Há 10 minutos cortei um dos dois bolos e é incrível. Do tamanho de um bolo, um bolo delicioso com mistura de cacau, doce exatamente como deveria ser, perfumado e & # 8230 & # 8230 não conseguia parar de comer. A sua receita foi elogiada por toda a família mas o meu trabalho também foi recompensado com o esvaziamento do prato.
Agora, deixe-me dizer uma coisa: durante 11 anos, tive um laboratório de confeitaria com pontos de venda de produtos. Aprendi com os confeiteiros e pasteleiros com quem trabalhei, muitas receitas de bolos, pastelarias e até receitas de comida. Mas sempre gostei de descobrir novas receitas e nesta ocasião fico feliz por ter te conhecido.
Como mulher e dona de casa, acho que não sou a única a experimentar novas receitas na cozinha e talvez aprimorá-las a meu gosto.
Em relação ao comentário de uma senhora que a receita não deu certo e o bolo estava cru, posso dizer que todos precisam saber como funciona o forno, para apreciar se a massa está muito fina ou porque não, muito grossa, coisas momentâneas que pode ser remediado como uma maionese fatiada que você conserta e depois tem a alegria de descobrir como ficou bem.
A sua receita é extraordinária, o produto acabado é uma iguaria, fácil de preparar e económica.
Pessoalmente agradeço e prometo que tentarei outras receitas.
Saúde e só bom!

Dona Cornélia, obrigada pela confiança e fico feliz do fundo do coração por ter feito o bolo e por ter gostado. Deve ficar assim, do tamanho de um bolo saudável, crescido e muito gostoso e sim, quando eu era criança também comia massa e ficava bem como creme :)).
Tentei dar tantas dicas / dicas sobre essa receita (e outras, aliás :)) mas parece que para alguns não foi o suficiente. Experienta dumneavoastra v-a facut sa intuiti exact cum sa va „manipulati” cuptorul pentru a obtine rezultate bune. Deasemenea, experienta este mare folos atunci cand e vorba de a ajusta o reteta conform calitatii ingredientelor, pentru ca separat de faptul ca o reteta vine cu gramaje exacte, raportul intre faina si lichid poate sa difere dupa o multitudine de factori, de la calitatea fainii, marimea oualor si pana la temperatura exterioara.
Oricum, ma bucur mult de reusita dv. si sper sa mai reveniti pe acest blog, sa va fie de bine!


Chec simplu fara praf de copt

V-am obisnuit deja cu faptul ca noi, Savori Urbane, nu folosim praf de copt. Il consideram inutil si nu ne place nici gustul pe care-l da prajiturilor. Nici la blat de tort pandispan nu-l folosim, nici la briose (muffins, cupcakes) si toate acestea ne reusesc foarte bine. Secretul este separarea oualor si baterea temeinica a albusurilor spuma. Aerul incorporat in spuma este cel mai bun afanator natural care ajuta la cresterea checului sau a blaturilor de tort.


RETETE EXCEPTIONALE DE CHEC- Ingredientul care le face PUFOASE

ATENTIE! Reteta se poate modifica pentru a fi de post! Inlocuieste ouale cu doua banane si vei obtine un chec pufos la fel de delicios!

INGREDIENTE pentru un chec pufos:

  • 5 oua
  • 200 grame de faina
  • 200 grame zahar
  • 1 plic de praf de copt
  • 1 plic de zahar vanilat
  • 2 linguri de cacao
  • 4 linguri de ulei
  • 1 praf de sare
  • 100 ml lapte

PREPARARE si TRUCURI DE LA BUNICA pentru un chec pufos

Separa albusurile de galbenusuri. Galbenusurile le vei bate cu zahar. E mai bine sa folosesti zahar pudra, caci se topeste imediat.

Albusurile le vei bate spuma. Pune in ele putina zeama de lamaie (sau chiar un strop de otet, spune bunica) sau un praf de sare, ca sa se intareasca si sa devina o spuma perfecta.

Amesteca galbenusurile cu uleiul si faina. Bunica spuna sa pui faina putin cate putin, in timp ce amesteci, ca sa nu ai cocoloase. Asa sigur vei avea un chec pufos. Amesteca si laptele la temperatura camerei.

Amesteca si albusurile batute spuma si amesteca usor cu o lingura – daca ai amestecat pana acum cu mixerul, uita de el cand incorporezi albusurile.

Imparte aluatul de chec in doua: intr-o jumatate de compozitie pui vanilie, iar in alta pui cacao. Pune in tava o parte din compozitie, apoi toarn-o si pe a doua si cu o furculita sau un betisor pentru frigarui, marmoreaza checul.

Checul pufos se poate prepara si doar cu cacao (in acest caz pui 3-4 linguri de cacao) sau doar cu vanilie (cu 2-3 pliculete de zahar vanilat). Poti sa pui in acest chec pufos nuci, ciocolata, stafide si alte fructe uscate, poti sa il servesti pudrat cu zahar sau cu nuca de cocos.

Oricum ai pregati checul pufos, nu uita de cel mai important ingredient, secretul bunicii: dragostea!

VEZI SI: Reteta de chec foarte sănătos din fructe uscate. Arata superb și este incredibil de delicios!

Un chec deosebit cu care veți impresiona nu doar pe cei dragi dar și pe oricine vă face o vizită. Este perfect atât pentru o ceașcă de ceai servită seara în familie cât și pentru ocaziile speciale. Cuvintele sunt pur și simplu de prisos în cazul acestui chec, așa că vă îndrumăm cu drag spre ingredientele și pașii săi de preparare…
checfructeuscate

  • un amestec de 300-400 g de nuci și fructe uscate (caise, stafide, prune, afine, smochine, nuci)
  • 2 ouă
  • 6 linguri de zahăr brun
  • 6 linguri de făină
  • 1/2 linguriță de praf de copt

Tăiați caisele și prunele în bucăți mai mici și amestecați-le cu nucile și cu celelalte fructe uscate.
Bateți ouăle și adăugați-le peste amestecul de fructe.

Adăugați făina, zahărul, praful de copt și amestecați bine.
Preîncălziți cuptorul la 180°C și dați checul la cuptor. Coaceți aproximativ 45 de minute.

Vă dorim poftă bună dvs și prietenilor dvs!

VEZI SI: Reteta simpla de chec cu ciocolata si scortisoara

Pentru iubitorii de ciocolata, mai jos va prezint o reteta simpla de chec cu ciocolata si scortisoara, foarte usor de preparat, fara praf de copt, bicarbonat si unt. O reteta fara chimicale, grasimi saturate sau hidrogenate. Timpul total de preparare este de aproximativ 45 minute.

Pentru aceasta reteta am folosit

  • 1 cana (250 g) faina (000 sau tip 650)
  • 1 cana (200 g) zahar alb, nerafinat sau zahar din trestie
  • 4-6 oua
  • 2-6 linguri de cacao
  • 6 linguri de ulei floarea soarelui / ulei masline pomace (sau orice alt tip de ulei) / ulei cocos.
  • 1/2 lingurita scortisoara si/sau esente naturala de vanilie
  • 1oo g ciocolata menaj sau neagra cu minim. 50% continut de cacao

Mixer de mana pentru batut albusul
Vas mare pentru incorporat toata compozitia
Vas mic pentru frecat galbenusurile
Lingura mare pentru masurat si amestecat ingredientele
Tava pentru copt
Optional se poate folosi o sita pentru cernut faina
Hartie de copt

  • se separa albusurile de galbenusuri
  • albusurile se bat spuma intr-un castron mare si se adauga treptat zaharul
  • se pun galbenusurile in alt vas si se freaca cu uleiul, sarea si esenta de rom sau migdale
  • se adauga galbenusurile peste albusurile batute spuma si se amesteca usor pana se omogenizeaza
  • se cerne faina cu o sita peste compozitia din castron, se adauga cacaoa dupa care se amesteca usor cu miscari de jos in sus pana se omogenizeaza compozitia
  • se taie ciocolata cubulete si se adauga in compozitie
  • se toarna compozitia in tava unsa in prealabil cu ulei, unt sau acoperita cu folie de copt din hartie
  • se pune la copt in cuptorul electric preincalzit la 180 °C sau in cuptorul cu gaz la putere medie pentru aproximativ 30 min.
  • dupa ce s-a copt checul, se scoate din cuptor si se rade ciocolata peste chec cat timp mai este cald pentru ca ciocolata sa se lipeasca si sa nu cada
  • dupa ce checul sa racit un pic se scoate din tava (se indeparteaza hartia de copt)

Sugestii pentru reteta simpla de chec cu ciocolata si scortisoara:

  • adauga 6 linguri de cacao neagra cu grasime de peste 20% pentru un gust si o culoare mai intensa de ciocolata
  • ca sa obtii un chec mai umed, adauga in compozitie 100-150 ml lapte, apa sau rom
  • pentru potentarea gustului se poate adauga in galbenus un praf de sare (1/4 lingurita sare)P

Pentru decor se poate presara ciocolata rasa, ciocolata topita, zahar pudra sau se poate face o crema de caramel din zahar brun

In compozitie se mai pot adauga stafide, nuci, cocos razuit sau dulceata de afine (ciocolata, dulceata si nucile tind sa se duca la fundul tavii – adauga-le dupa ce ai turnat compozitia)

Pentru a realiza un efect marmorat se toarna jumatate din compozitie in tava de copt, restul de compozitie se amesteca cu cacaoa si se toarna peste prima compozitie in tava de copt. Se amesteca usor compozitia cu coada lingurii dea lungul tavii. Atentie! Sa nu amesteci prea mult altfel efectul de marmura va dispare.

Aceasta a fost reteta simpla de chec cu ciocolata si scortisoara. Pofta buna!

CITESTE SI: Chec Battenberg

Timp de preparare: 90 min
Timp de gatire: 25-30 min
Gata in: 1 ore, 55 min

  • 150 g margarină
  • 3 ouă
  • 1 lingurita esenţă de vanilie
  • 150 g făină
  • 2 linguri lapte
  • 4 linguri gem de caise
  • colorant alimentar roşu

Pentru glazura de marţipan:

  • 100 g zahăr pudră
  • 2 ouă
  • 1 lingura zeamă de lămâie
  • 175 g migdale măcinate

1. Se încălzeşte cuptorul la foc tare. Se unge o tavă de chec de 20 cm cu margarină şi se tapetează cu hârtie de copt. Dintr-o bucată de carton, se taie o fâşie de lungimea tăvii de copt, cu lăţimea egală cu înălţimea tăvii. Aceasta se pune la mijlocul formei, aşa încât să o separe perfect în două, pe lungime.

2. Cu mixerul, se amestecă bine margarina, zahărul, ouăle, vanilia, făina şi laptele. Compoziţia se împarte în două

părţi egale. O jumătate din amestec se colorează cu un strop de colorant alimentar. Se toarnă cele două părţi de compoziţie, câte una în fiecare compartiment din tava de copt. Se dă forma la cuptor, la foc potrivit, pentru 25-30 minute. Apoi se lasă 5 minute să se răcorească, se scoate din tavă şi lasă la răcit pe o planşetă.

3. Între timp se prepară glazura de marţipan. Într-un vas termorezistent se pun, pe baie de aburi, la topit, 75 g zahăr. Amestecând încontinuu, se adaugă un ou întreg şi un gălbenuş. Se amestecă totul cam 10 minute, până se obţine o pastă deschisă la culoare, consistentă. Se dă la o parte de pe foc, se adaugă zeama de lămâie şi pudra de migdale şi se amestecă bine. Se acoperă şi se dă la rece cam 30 minute.

4. Checul se montează astfel: fiecare jumătate de chec se taie pe lung, în două părţi egale. Glazura de marţipan se întinde cu sucitorul, aşa încât să se formeze un dreptunghi de 20×30 cm. În mijlocul lui, se aşază o fâşie de chec alb lipită cu gem de caise de o fâşie roz. Peste acest strat se întinde gem, apoi se repetă procedura cu fâşiile rămase, având grijă ca deasupra celei albe să fie una roz şi invers. Se rulează apoi foarte strâns glazura de marţipan, se feliază şi se serveşte.

VEZI SI: CHEC LA METRU / CHEC MOZAIC

  • 6 oua – separam albusul de galbenus
  • 300 g zahar
  • 200 g faina
  • 30 ml ulei
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 lingura suc portocale
  • 4-5 picaturi esenta de vanilie
  • 2 linguri praf cacao neagra
  • 35 g faina
  • 250 ml lapte
  • 120 g zahar
  • 70 g unt + 130 g unt
  • sucul de la 1 lamaie – optional
  • 1/4 lingurita coaja rasa de lamaie
  • 1/2 lingurita esenta vanilie

Batem albusurile spuma tare impreuna cu zaharul, astfel incat sa obtinem o spuma foarte tare, ca pentru bezea. Adaugam galbenusurile, unul cate unul, apoi uleiul si esenta de vanilie.

Incoropram faina, amestecand pana se omogenizeaza, apoi punem praful de copt, stins cu suc de portocale/lamaie. Impartim aluatul in 2 boluri, in cantitati egale. In unul din boluri punem cacao si amestecam pana se omogenizeaza.

Turnam fiecare aluat intr-o forma de chec tapetata, apoi le coacem in cuptorul preancalzit la 180°C timp de 45 minute. Cat timp se coc checurile pregatim crema: amestecam faina cu lapte si zahar, apoi le fierbem pana devin o crema groasa, ca o budinca, apoi o luam de pe foc. Amestecam continuu cat fierbe pentru a nu se lipi, sau pentru a nu lasa sa se formeze cocoloase. Dupa ce se raceste o amestecam cu 100 g unt. Lasam mixerul sa lucreze pana se omogenizeaza compozitia. Separat frecam 100 g unt cu sucul de la 1 lamaie mare (daca vrem crema de lamaie), esenta de vanilie si coaja rasa de lamaie. Amestecam apoi cremele intre ele, mixand pana compozitia devine omogena.

Dupa ce s-au copt checurile, le scoatem si le lasam sa raceasca pe un grilaj. Taiem checurile cu felii egale, apoi le ungem cu crema. Punem alternativ o felie de chec alb cu una de chec negru.

Pregatim o folie alimentara, mai lunga, astfel incat sa ne incapa tot checul pe ea. Punem feliile de chec lipite intre ele cu crema, pe folie, o strangem bine la capete, astfel incat feliile sa fie bine stranse si lipite intre ele. Il lasam cateva ore in frigider (cel mai bine peste noapte), apoi putem servi. Daca ne ramane crema vom glazura checul cu aceasta, sau putem glazura cu ciocolata topita la baine-marie. Taiem checul pe diagonala, incepand cu un colt, astfel incat viitoarele felii sa aiba atat felii albe, cat si negre de chec.

CITESTE SI: Reteta chec in trei culori

Un chec bun, usor de preparat, nu prea dulce si destul de frumos la prezentare…..Această rețetă am preluat-o din revista Practic în bucatarie (eu am facut două checuri, deci va prezint rețeta dublată ).

  • 12 gălbenușuri
  • 10 linguri de zahăr
  • 6 linguri de făină
  • 10 linguri de ulei
  • un plic praf de copt
  • esență de vanilie
  • 12 albușuri
  • 10 linguri de zahăr pudră
  • 8 linguri de ulei
  • 6 linguri de făină
  • un plic praf de copt
  • esență de vanilie

MOD DE PREPARARE RETETA Desert chec in trei culori:

Separam gălbenușurile de albușuri.

Compozitie galbena: Galbenusurile le batem cu zahăr, după care adaugăm uleiul, esența de vanilie (o lingurita) si la final făina in care am adăugat praful de copt. Mixam până devine o compoziție cremoasă dar un pic mai groasă ca smântâna.

Compozitie alba: Albușurile le batem cu un praf de sare, după care adaugăm treptat zaharul pudră, până cand compoziția devine ca o bezea. Adaugăm uleiul, esența (tot o lingurita), făina in care am adaugat praful de copt si amestecam usor cu o lingură de lemn pentru o mai buna omogenizare si a nu se lăsa compoziția.

Ungem două tăvi de chec cu ulei, apoi le tapetam cu făină.

Adaugăm compoziția galbenă in mod egal in tavi.

Peste compoziția galbenă pudrăm cu cacao toată porțiunea până se acoperă integral.

Cu o lingură adaugăm peste stratul de cacao, compoziția de albușuri, impartind-o in mod egal in tăvi.

Se vor coace la cuptor timp de 50 de minute. Se face testul cu scobitoarea.

Stratul de cacao trebuie sa acopere foarte bine stratul galben, pentru a evita amestecarea compozițiilor in timpul coacerii (cacaua nu va permite stratului de albușuri sa patrunda in cel de gălbenușuri).


Am pregătit o rețetă de chec în două culori, pentru mămicile care au rămas fără idei de deserturi delicioase. Preparatul acesta este ușor, este gata rapid, iar rezultatul final va răsfăța papilele gustative ale celor dragi. Iată care sunt pașii pe care trebuie să-i urmați pentru a prepara această rețetă!

Ingrediente pentru chec în două culori:

8 ouă
500 grame de zahăr
2 plicuri de zahăr vanilat
500 mililitri de lapte
500 mililitri de ulei
700 grame de făină albă
1 plic de praf de copt
1 portocală
2 linguri cu vârf de cacao
100 grame de ciocolată neagră
3-4 linguri de esență de rom (opțional)

5 pași pentru a prepara chec în două culori:

1. Într-un bol mare, se adaugă ouăle, zahărul și zahărul vanilat. Se amestecă bine cu ajutorul unui tel sau a unui mixer, până când se dizolvă zahărul. Se dă o portocală pe răzătoare și se adaugă coaja rasă în compoziție, alături de lapte și ulei.

2. Într-un alt bol, se amestecă făina împreună cu praful de copt, după care se combină cu ouăle cu zahăr. Aluatul format se împarte în două boluri.

3. Într-unul din boluri se adaugă cacao, ciocolată neagră topită la bain marie și, opțional, esența de rom. Se amestecă bine, până când obțineți o compoziție omogenă.

4. Se unge o tavă rotundă de cuptor cu unt și se pune o foaie de copt în ea. Se adaugă trei linguri de aluat alb în ea, după care trei linguri de aluat negru, în centrul celui alb. Se repetă procesul, până când se termină compoziția.

5. Se preîncălzește cuptorul la 180 grade Celsius și se introduce tava cu aluat timp de aproximativ 50 de minute sau până când introduceți o scobitoare în chec și iese curată. După ce este gata, se lasă să se răcească, după care se poate felia și servi.



Comentários:

  1. Arnt

    Postagem removida

  2. Meztitaxe

    Para todos bons.

  3. Behdeti

    It's good that you are taking so much time for your site.

  4. Beldene

    Eu acho que você tomará a decisão correta.



Escreve uma mensagem