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Coxas de frango com batata

Coxas de frango com batata


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Limpamos as coxas de frango, lavamos, cortamos em 2.

Em uma tigela, misture o azeite com as especiarias.

Adicione a mistura de especiarias sobre as coxas, acrescente o vinho e misture bem, cubra com papel alumínio e deixe por 30 minutos.

Coloque as coxas de frango em uma panela untada com óleo, adicione o tomate amassado ou picado, 2 dentes de alho fatiados, 1/2 copo de água, cubra com papel alumínio e coloque a bandeja no forno pré-aquecido por cerca de 40-50 minutos até dourar. bom, 10 minutos antes de removermos o papel alumínio.

Limpamos as batatas, lavamos bem e cortamos em 4-6.

Em uma tigela acrescente o azeite, temperos para batata, sal, pimenta e acrescente as batatas, misture bem e depois coloque em uma panela untada com azeite, acrescente 1 dente de alho fatiado, 1/2 copo de água e coloque no forno aquecido aprox. 20-30 min.


Ensopado de batata com frango

O ensopado de batata com frango é um alimento muito saudável que não contém aditivos alimentares nem excesso de gorduras saturadas. Uma porção contém apenas 5,5 gramas de gordura e apenas 205 calorias.

Devido aos vegetais, este alimento possui um importante conteúdo de vitaminas e minerais (vitamina A, selênio, ferro, etc.) e carboidratos não refinados. A quantidade de proteína fornecida pelo ensopado de batata também não deve ser negligenciada.

Ingredientes para seis porções:
& # 8211 300 g peito de frango desossado e sem pele / coxas de frango
& # 8211 600 g de batatas (cerca de 4-5 batatas)
& # 8211 40 g de manteiga
& # 8211 150 g pimentos (cerca de dois pimentos)
& # 8211 150 g de cebola (uma cebola)
& # 8211 2 latas de tomate em cubos em caldo ou 6-700 gramas de tomate fresco
& # 8211 ½ link de salsa
& # 8211 sal e pimenta.

Método de preparação:
Descasque uma cebola e corte em cubinhos. Os pimentos também são limpos e cortados em cubos.

Batatas, limpe, lave e corte em cubos, não muito pequenos.

Lave o frango, limpe bem a pele / gordura e corte em cubinhos.

Derreta a manteiga em uma panela ou wok funda e coloque a cebola para endurecer. Depois que a cebola estiver levemente cozida, acrescente as batatas para dourar um pouco.

Misture por 2-3 minutos, depois acrescente a carne e deixe por mais um minuto, mexendo sempre para não grudar.
Em seguida, adicione os pimentões e um copo de água para que os pimentões, as batatas e a carne fervam. Depois que as batatas estiverem quase prontas, acrescente as duas latas de tomate ao caldo e deixe ferver.

Vale ressaltar que depois que os alimentos esfriam, as batatas absorvem muito líquido, portanto, se você quiser um alimento um pouco mais líquido, deve certificar-se de que, ao desligar o fogo, a quantidade de líquido é suficiente.

Custos para seis porções
Os custos de seis porções são de 15-18 RON (preços de 2013).

Como servir
A comida é muito boa servida quente, acompanhada de uma salada de repolho com endro.


Pernas de Frango com Batatas - Receitas

Coxas de frango combinam bem com batata assada, pois possuem pouca gordura que dá mais sabor aos alimentos.

O que você precisa para 4 porções (Imagem 1):
& # 8211 4 pernas de frango desossadas
& # 8211 meio quilo de batatas
& # 8211 4 tomates
& # 8211 alho, cebola
& # 8211 pimenta, manjericão, pimenta, tomilho
& # 8211 óleo

Plano de trabalho:
& # 8211 corte em pedaços pequenos e polvilhe na bandeja (figura 2)
& # 8211 e coloque as batatas cortadas em rodelas bem finas (foto 3)
& # 8211 polvilhe cebolas (usei cebolinha, porque tinha acabado de aparecer) e pimenta (foto 4)
& # 8211 coloque as coxas sobre o “canteiro” de batatas (foto 5), polvilhe bem com óleo e coloque água para que seu nível fique acima do das batatas. Leve ao forno com o calor adequado.
& # 8211 enquanto isso pique os tomates previamente descascados (foto 6). Colocamos na chaleira e deixamos ferver (foto 7). Tempere com pimenta, pimenta, manjericão e tomilho (foto 8)
& # 8211 adicione suco de tomate sobre batatas e frango (imagem 9)
& # 8211 depois que as batatas estiverem douradas (cerca de 40 minutos após colocar a bandeja no forno), retire a bandeja (figura 10)
& # 8211 bom apetite! (foto 11)

Tempo de preparação
: 70 minutos
Preço: 3 lei / porção (pode variar dependendo de onde você leva os ingredientes)


Cozinha Macia

Bem-vindo à minha cozinha virtual. Meu nome é Laura e através deste blog quero apresentar a vocês as redes que experimentei.

Sempre gostei de cozinhar e devo admitir que é um método ideal de relaxamento e "fuga". Desde que me conheço, fico sentado entre as pernas da minha mãe na cozinha, então a partir daqui você vai perceber a carga de alma entre mim e meus pratos :) Lembro que adorei o cheiro atraente que acompanhava a mim e minha mãe durante o estágios de cozimento.

Gosto de experimentar e nunca sigo uma receita da cabeça aos pés ou mudo de ideia, começo alguma coisa e sai outra coisa. mas o que posso garantir é que os meus pratos são sempre únicos e muito apreciados pelos meus entes queridos por enquanto :)

"Cozinhar" deixou de ser um simples hobby ou ocupação, porque é preciso comer e viver. não, todos nós sabemos que é arte e talvez seja uma das artes mais antigas, por isso darei o significado necessário e direi que tudo o que faço é feito com paixão e por isso gosto de passar por tudo etapas de preparação de uma preparação. Não gosto de facilitar muito o meu trabalho na cozinha, posso dizer que "sofro" por cada prato :)) Na maioria das vezes prefiro fazer o máximo que posso manualmente, não usar a cozinha aparelhos. É um prazer preparar, de A a Z, um prato.


Pernas de frango com batata e 40 dentes de alho

Quem recusaria uma bondade de coxas de frango assadas com muito alho e batatas? Experimente esta receita simples também.

ingredientes

4 colheres de sopa de óleo
5-6 pernas de frango
40 dentes de alho limpos
2 colheres de chá de orégano seco
2 colheres de chá de tomilho seco
250 ml de vinho branco
250 ml de canja de galinha ou água
1-2 batatas fatiadas
sal
Pimenta

Preparação - Pernas de frango com batata e alho

Pré-aqueça o forno a 176 ° C. Polvilhe a carne com sal e pimenta a gosto. Asse em uma panela, em um pouco de óleo, 4-5 minutos de cada lado. Retire em um prato. Refogue os dentes de alho por cerca de 3 minutos ou até que comecem a mudar de cor. Adicione orégano e tomilho. Despeje metade do vinho, misture por 2-3 minutos e amasse alguns dentes de alho com um garfo.

Adicione a canja de galinha e deixe ferver um pouco. Misture com as batatas, sal e pimenta a gosto. Coloque as coxas de frango na assadeira, tampe e leve ao forno por 1 hora, 1 hora e meia. Retire a frigideira do forno, despeje o resto do vinho e cozinhe por mais 3-4 minutos, para obter um molho saboroso. Sirva imediatamente.


Pernas de frango assadas com batatas

INGREDIENTES
1 kg de batatas
1 kg de coxas de frango
2 cebolas
6-7 dentes de alho
óleo
sal, pimenta, orégano, endro, salsa, colorau & # 8211 a gosto
MÉTODO DE PREPARAÇÃO
Quando você quiser fazer algo rápido, saboroso, consistente, barato e que não exija grandes conhecimentos gastronômicos, escolha a receita de coxas de frango assadas com batata. O prato é certamente um dos mais apreciados e frequentemente confeccionados no mundo. É uma receita simples que você repetirá em todas as ocasiões.

Pernas de frango assadas com batatas - a receita mais simples:

Um prato simples de preparar, mas que satisfaz toda a família. As coxas de frango não precisam de muito tempo para serem preparadas, e as batatas assadas são o acompanhamento mais simples e saboroso de se preparar. Junto com uma salada de picles variados, você preparou o almoço mais delicioso. Siga passo a passo a receita e veja o que você precisa para preparar as almôndegas mais saborosas com batata tufada!

Enquanto isso, pré-aqueça o forno. A temperatura de 180 graus é ideal.

Lave e descasque as batatas. Ferva por 10 minutos. Corte-os em cubos e coloque-os na forma.

- Lave suas mãos com sabão e água

- Evite o contato com pessoas que sofrem de infecções respiratórias agudas

- Não toque em seus olhos, nariz ou boca se você não tiver as mãos higienizadas

- Cubra o nariz e a boca ao espirrar ou tossir

- Não tome antivirais ou antibióticos sem receita médica

- Limpe as superfícies com desinfetantes à base de cloro ou álcool.

- Use máscara protetora somente se suspeitar que está resfriado ou perto de pessoas doentes.

- Pacotes e produtos feitos / recebidos da China não são perigosos

- Animais de estimação não espalham este novo tipo de vírus

Coloque entre eles as coxas de frango, as cebolas em juliana e os dentes de alho.

Polvilhe com óleo e polvilhe as especiarias desejadas por cima. (Adicione um pouco de água, se você quiser ter certeza de que sua comida não seca)

Asse por 20 minutos. Retire o tabuleiro, vire as coxas e leve ao forno até dourar bem por cima.

A receita de coxas de frango assadas com batatas está pronta. Tudo o que temos que fazer é desejar-lhe boa sorte


Pernas de frango assadas com batatas - um almoço farto e saboroso!

"Pernil de frango assado com batata" é a receita favorita da maioria dos homens, pois é muito saborosa, farta e saborosa. Este prato é ideal para os amantes das deliciosas batatas de carne.

Você obterá algumas batatas douradas muito apetitosas e as coxas - macias e suculentas. Esta comida é excelente para um almoço ou jantar em família. Simples e muito gostoso!

ingredientes

-6 pernas de frango inferiores

-sal, pimenta, ervas secas - a gosto

Método de preparação

1. Tempere as coxas com sal, pimenta-do-reino e ervas secas. Adicione o creme de leite e o alho. Mexa e reserve por 30 minutos.

2. Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas, tempere com sal e pimenta, misture e coloque numa forma resistente ao calor.

3. Coloque as pernas de frango por cima, cubra a forma com papel alumínio ou papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180-200 graus por 45 minutos.

4. Retire a forma do forno, retire o papel alumínio, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno por 20 minutos.

5. Pernas de frango assadas com batatas são deliciosas e muito suculentas.


Frango, bacon e prato de batata (receita de panela elétrica)

Cada vez mais pessoas estão investindo em um fogão lento, aparelho este que é muito útil se você não quer ficar horas na cozinha. Ele apareceu no mercado na & # 821750, nos Estados Unidos, mas apenas na & # 821770 começou a ganhar popularidade. Surgiu um pouco mais tarde no nosso país, mas com igual sucesso.

Seu principal benefício é a economia de tempo: um fogão lento permite que você prepare os ingredientes pela manhã, depois deixe cozinhar, e o aparelho faz todo o trabalho enquanto você está no escritório. Quando você chega em casa, a comida está pronta e você não faz (quase) nenhum esforço!

Se você também comprou recentemente uma panela elétrica e está procurando receitas, hoje apresentamos-lhe um delicioso prato de frango, bacon e batata.

Tempo de preparação: longo

Ingredientes (6 porções)

  • 1 colher de sopa de azeite
  • 6 pernas de frango, sem pele
  • 12 fatias de bacon picado
  • 200 g de chalotas
  • 350 g de batata nova, cortada ao meio
  • 2 ramos de tomilho
  • 200 ml de vinho branco
  • 500 ml de canja quente
  • 250 ml de leite batido (opcional)
  • suco de limão
  • 2 colheres de sopa de estragão picado

Método de preparação

Aqueça o óleo em uma panela grande.

Doure o frango por cerca de 10 minutos, até dourar, retire e reserve.

Adicione o bacon e as cebolas à frigideira. Continue no fogo até que fiquem marrons.

Adicione todos os ingredientes à panela elétrica, exceto o leite batido, o suco de limão e 1 colher de sopa de estragão.

Ferva em modo ALTO por 4-6 horas, até que o frango esteja realmente penetrado e saia do osso.

Se você usar leite batido, agora é a hora de adicioná-lo sobre a mistura e misturar até ficar homogêneo.

Salpique com suco de limão e estragão em conserva, combine o sabor com sal e pimenta.


Vídeo: Chrupiące pałki z kurczaka pieczone na ziemniakach (Julho 2022).


Comentários:

  1. Tushura

    Bravo, acho essa frase maravilhosa

  2. Telfer

    Thanks for an explanation, the easier, the better...



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