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The Gibson
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The Gibson

A receita Gibson Dê ao trabalho de conseguir todos os vinagres para esta salmoura potável; você pode continuar a adicionar cebolas com o tempo, e ele fica ainda melhor.Ingredientes Cebolas empanadas ½ xícara de vinagre de maçã ¼ xícara de vinagre de arroz sem tempero 1 colher de sopa de pimenta preta1 colher de sopa de sementes de coentro 1 colher de sopa de bagas de zimbro⅛ colher de chá em flocos de pimenta vermelha esmagada 1 libra cebolas de pérola pequenas, descascadas e aparadas 8 onças gin (de preferência Beefeater) 2 onças de vermute branco (de preferência Dolin) 2 onças de vermute seco (de preferência Dolin) Preparação da receita Cebolas empanadas Vinagre de maçã, vinagre de vinho tinto, vinagre de arroz, vinagre de vinho branco, açúcar, sal, pimenta, sementes de coentro, bagas de zimbro , flocos de pimenta vermelha, alho, louro e 1¼ xícaras de água em uma tigela média até que o sal e o açúcar se dissolvam.

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Cebolinha Mignonette

Receita Mignonette de Cebolinha Se você não conseguir encontrar vinagre balsâmico branco, substitua o vinagre de vinho branco e aumente o açúcar para 1 colher de chá.Ingredientes 1 colher de chá de sementes de coentro8 cebolinha, em fatias finas 1/2 xícara (ou mais) de vinagre balsâmico brancoReceita Preparação Torrar coentro em uma pequena secagem frigideira em fogo médio até perfumar, cerca de 1 minuto.
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Mix Chex Sweet-and-Spicy

Receita da mistura Chex doce e apimentada Não zombe das cerejas ácidas nesta receita da mistura Chex! Sua mordida doce e textura em borracha são a folha perfeita para todo o crocante e sal e especiarias. Mas se você realmente não gosta, em vez disso, diminua as gotas de chocolate. Ingredientes2 xícaras de nozes sem sal (como nozes e castanhas de caju) 2 xícaras de pretzels xadrez pequenos ou outros pretzels pequenos ½ xícara de edamame torrado ou ervilhas verdes torradas (sem sabor de wasabi) 6 dentes de alho, finamente ralados ½ xícara (1 palito) de manteiga sem sal derretida 6 colheres de sopa de molho inglês ¼ xícara de molho picante (como o molho Frank's Hot) ¼ xícara (embalado) de açúcar mascavo claro ½ colher de chá de pimenta preta moída na hora 2 colheres de sopa de fermento nutricional 2 xícaras de cerejas ácidas secas ou cranberries Preparação da receitaPosição racks nos terços superior e inferior do forno; pré-aqueça a 250 °.
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Purê de Batata com Queijo Cremoso Azul e Alecrim

Purê de batata com queijo azul cremoso e ingredientes da receita de alecrim 3 libras de batata russet, descascadas, cortadas em cubos de 1 polegada 2 xícaras de queijo azul cremoso esfarelado (como Bleu d & 39; Auvergne; cerca de 8 onças) 1/2 xícara (ou mais) inteiro leite2 1/2 colheres de chá de alecrim fresco picado Raminhos de alecrim fresco (opcional) Preparação da receitaCozinhe as batatas em uma panela grande de água fervente com sal até ficarem bem macias, cerca de 15 minutos.
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Refrigerador de Natal com cranberry e tangerina

Receita do refrigerador de cranberry-tangerine Christmas Cooler1 garrafa de 48 onças coquetel de suco de cranberry, refrigerados3 xícaras de suco de tangerina espremido na hora ou suco de tangerina comprado Preparação da receitaCombine o suco de cranberry e o suco de tangerina em uma jarra grande. Adicione o suco de limão e mexa para misturar.
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Salada de Frango Grelhado com Rabanetes, Pepinos e Receita de Pesto de Estragão

Salada de frango grelhado com rabanetes, pepinos e pesto de estragão Ingredientes da receita 1/4 xícara (embalada) de folhas frescas de estragão mais 2 colheres de chá picadas 1/4 xícara (embaladas) de folhas de salsa italiana fresca 4 colheres de sopa de pinhões, dividido 5 colheres de chá de suco de limão fresco, dividido 2 colheres de chá picadas chalota 6 colheres de sopa (ou mais) de azeite de oliva, dividido, mais adicional para escovar 4 metades de peito de frango desossado com pele 4 fatias de 1/2 polegada de espessura, pão francês ou de massa azeda 1 pacote de 5 onças misturado com verduras infantis 1 xícara de rabanetes em fatias finas (de 1 cacho grande) 1 xícara de pepinos japoneses em fatias finas (cerca de 1 1/2) Preparação da receitaColoque 1/4 xícara de folhas de estragão, salsa, 2 colheres de sopa de pinhões, 1 colher de chá de suco de limão e chalota no mini processador; pique grosseiramente.
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Cremes De Espinafre Fresco E Alho Torrado

Receita de creme de espinafre fresco e alho torrado 2 xícaras de chantilly2 xícaras (firmemente embaladas) folhas de espinafre fresco (cerca de 3 1/2 onças) 1 colher de chá de sal kosher grosso 1/2 colher de chá de pimenta branca moída na hora 1 colher de sopa de alho torrado finamente triturado azeite de oliva (para enfeitar) Preparação da receitaAqueça o forno a 325 ° F.
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Massa de pizza

Receita de massa de pizza Ingredientes 1 1/2 xícaras de água morna (110 ° F a 115 ° F) 3 colheres de chá de fermento seco ativo (cerca de 1 1/2 envelopes) 4 1/2 xícaras de farinha de trigo 4 1/2 colheres de sopa de azeite Spray de óleo vegetal antiaderenteRecipe PreparaçãoPincele uma tigela grande com óleo. Misture água morna e açúcar no processador. Polvilhe o fermento; mexa para dissolver.
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Spritzer de vinho

Ícone do menu FecharReceitasSaudávelBasicamenteRestaurantesRecomendado AltamentePodcastVídeosLojaSubscreva a nossa newsletterPrivacidade e acordo do utilizadorRegime 1 doseUma boa regra, independentemente do tamanho do lote, é três partes de vinho para uma parte club soda.Outubro 2013Ingredientes3 oz. vinho branco aromático (como Sauvignon Blanc, Riesling ou Gewürztraminer) 1 onça.
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Salada de arroz de verão com queijo feta, frutas cítricas e menta

Salada de arroz de verão com feta, frutas cítricas e receita de hortelã Ingredientes2 xícaras de arroz branco cru 1/2 xícara de suco de laranja fresco 1/4 xícara de suco de limão fresco4 colheres de chá de casca de laranja ralada2 colheres de chá de casca de limão ralada1 / 2 colher de chá de canela em pó30 tomates cereja, cortados ao meio7 pepinos em conserva pequenos, em cubos (cerca de 4 xícaras) 1 xícara de cebolas verdes cortadas 1/2 xícara de hortelã fresca picada16 onças de queijo feta, esfareladoReceita PreparaçãoBring 4 xícaras de água, arroz e sal para ferver em uma panela média pesada em fogo alto, mexendo ocasionalmente.
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Bifes de Rib-Eye com Manteiga de Gorgonzola e Anéis de Cebola Doce Crocantes

Bifes de Rib-Eye com Manteiga de Gorgonzola e Anéis de Cebola Doce Crocante Receita IngredientesGORGONZOLA BUTTER2 cabeças de alho, top 3/4 de polegada cortada para expor o cravo 1/2 xícara (1 palito) de manteiga sem sal, temperatura ambiente 1/3 xícara de queijo Gorgonzola esfarelado (cerca de 2 onças) 2 colheres de sopa de salsa fresca picada ANÉIS DE MONTANHA 2 cebolas doces (como Vidalia ou Walla Walla), cortadas em rodelas finas e separadas em rodelas 3 xícaras de farinha de trigo não branqueada 3 colheres de sopa de cebola em pó 3 colheres de sopa de alho em pó 1 1/2 colheres de chá de pimenta preta 4 xícaras de óleo de canola (para fritar) STEAKS6 Bifes de costela de 10 a 12 onças Preparação da receitaGORGONZOLA MANTEIGAAqueça o forno a 350 ° F.
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Paté de Fígado e Queijo Azul

Receita de Patê de Fígado e Queijo Azul 2 colheres de sopa (1/4 palito) de manteiga 1 1/2 xícaras de cebola picada 1 libra de fígados de frango, cortados ao meio, aparados 1 colher de sopa de tomilho fresco picado4 onças de queijo azul esfarelado Linha de Preparação de Receitas Prato para 2 xícaras ou molde com filme plástico, deixando saliência. Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
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Vieiras grelhadas com cobertura picante de mel e cítricos na salada de aipo

Vieiras grelhadas com glacê de cítrico e mel picante na receita de salada de aipo IngredientesGLAZE1 / 2 xícara de mel de flor de laranjeira 1/4 xícara de suco de laranja fresco4 colheres de chá de casca de limão finamente ralado2 colheres de chá de casca de limão finamente ralado1 1/2 colher de chá de molho de pimenta quente (como sriracha) * SALAD2 xícaras de aipo picado (cerca de 4 talos grandes) 1 xícara de pimentão vermelho finamente picado (cerca de 1 médio) 1 xícara de pimentão laranja finamente picado (cerca de 1 médio) 1/4 xícara de vinagre de cidra de maçãSCALLOPS2 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem12 vieiras grandes , músculo lateral removidoPreparação da receita PARA GLAZE: Mexa todos os ingredientes em uma panela pequena em fogo médio até aquecer bem.
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Feijão assado de Boston

Boston Baked Beans Receita Ingredientes 1 libra de feijões secos (2 1/4 xícaras) 12 fatias de bacon (cerca de 8 onças), cortadas em pedaços de 1/2 polegada1 / 4 xícara de vinagre de maçã 2 colheres de sopa de melaço de sabor suave (leve) 1 1 / 2 colheres de sopa de alho picadoReceita PreparaçãoColoque os feijões em uma tigela grande.
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Costelinha de Cordeiro com Salada de Ruibarbo e Rabanete

Receita de Costela de Cordeiro com Ruibarbo e Salada de Rabanete É crucial que você processe o máximo de gordura possível durante o cozimento inicial para esta receita; você pode até deixar as costelas esfriarem e raspar o excesso antes de glacear. Enquanto as costelas de cordeiro estão cozinhando, comece a trabalhar no vinagrete para a salada de rabanete.
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Spaghetti Max com Almôndegas e Marinara

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Limões Preservados

Receita de limão em conserva Se você gosta de salmão defumado, bacon ou anchova, deve agradecer ao sal - e ao tempo. Isso é tudo o que é necessário para transformar o limão de supermercado neste produto básico da despensa agradavelmente torta de sal, o irmão dos limões em conserva.IngredientesSuco de limão fresco (opcional) Preparação de receita Limões de enxágue; seque.
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Sopa de beterraba dourada

Receita da sopa de beterraba dourada 6 colheres de sopa (palito de 3/4) pareve margarine9 2 beterrabas douradas de 1/2 polegada de diâmetro, descascadas, cortadas em cubos de 1/2 polegada (8 a 9 xícaras), tampas verdes reservadas 4 1/2 xícaras cebolas picadas4 colheres de chá de gengibre fresco descascado picado1 colher de sopa de casca de limão finamente ralado6 xícaras (ou mais) de caldo de frango com baixo teor de sal2 a 3 colheres de sopa de suco de limão fresco Preparação da receita Derreta a margarina em uma panela grande em fogo médio.
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Sanduíches de carne de porco carolina

Carolina Pulled-Pork Sandwiches Receita Ingredientes DRY RUB3 colheres de sopa de pimenta preta moída grosseiramente3 colheres de sopa (embalada) de açúcar mascavo escuro2 colheres de sopa de sal grosso1 colher de chá de pimenta caiena2 metades do ombro de porco desossada não aparada (também conhecido como bunda de Boston; cerca de 6 libras no total) MOP1 vinagre de maçã 2 colheres de sopa Molho inglês 1 colher de sopa de pimenta preta moída grosseiramente 2 colheres de chá de óleo vegetal 8 libras (cerca de) 10 grumos naturais de carvão ou briquetes de carvão 6 xícaras (cerca de) lascas de madeira de nogueira, embebidas em água fria pelo menos 30 minutos12 pães de hambúrguer macio com sementes, dividirCarolina Molho de churrasco vermelhoReceita Preparação DRY RUBMix primeiros 5 ingredientes em uma tigela pequena para misturar.
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Costela Assada em Pé com Crosta de Alecrim-Tomilho

Costela assada em pé com crosta de alecrim-tomilho Receita Ingredientes1 9- a 9 1/2 libras de costela de boi assada (cerca de 4 costelas), tudo menos uma fina camada de gordura aparada2 colheres de sopa de alecrim fresco picado2 colheres de sopa de tomilho fresco picado32 cenouras infantis frescas, verdes topos aparados a 1 polegada, descascados16 chalotas grandes, descascados3 colheres de sopa de farinha multiuso3 1/2 xícaras Zinfandel Beef Stock (clique para ver a receita) Preparação da receita Coloque a carne, com a gordura para cima, em uma assadeira rasa grande ou em uma assadeira com bordas.
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Sopa Tailandesa De Coco-Limão Com Frango

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